禁不住热 , 人的身体很疲倦 , 经常会很累 , 而且人的食欲也变差了 , 明明什么都没吃却吃了饭就不想吃了 , 其实这是体内湿气重的表现 , 也有不能理解的人 , 不过 , 这个热不是热吗 , 应该很干燥 , 为什么湿气那么重呢 , 其实这是因为三伏天热 , 很多人都在空调房里 , 没有运动就不会出汗 , 我们排出湿气的一个常见方法是出汗 , 而空调的出现则是关闭我们重要的排湿通道 , 使人体内部积蓄 , 此外 , 人们还喜欢吃冷饮 , 多吃冷饮会刺激我们的肠胃和脾脏 , 因此脾的运动湿气功能会降低 , 所以大量地堆积在体内 。
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一、薏仁冬瓜排骨汤
【食材】薏仁、排骨、冬瓜、生姜、盐、洋葱
【做法】
第一步:取适量的薏仁和洋葱 , 放入容器中 , 用适量的纯水浸泡2小时左右 , 浸泡的目的是易于煮 , 冬瓜去皮和瓜的里面 , 洗净后切成小块 , 排骨浸出血水后 , 煮水 , 洗泡沫 , 放在旁边 。
第二步:再烧一锅水 , 将排骨放入锅中煮开 , 沸腾后 , 将浸泡过的薏米和粘稠的果实放入锅中 , 这时 , 加入适量生姜片去除腥味 , 煮熟后煮1小时 , 试着试验排骨的成熟程度 , 等到排骨成熟后加入冬瓜 , 煮到锅里 , 调小火 , 炖30分钟 , 做锅时加入适量的盐 。
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二、绿豆百合汤
【食材】绿豆、百合、冰糖块 。
【做法】
【三伏天湿气重、浑身乏力,可以试试三道汤,多喝能祛湿】第一步:将绿豆和百合洗净并尽早浸泡 , 有助于煮开花朵 , 首先将绿豆放入锅中 , 注入适量的水 , 开始煮 , 水沸腾后 , 将洗好的百合放入锅中煮 。
第2步:煮到锅里的绿豆开花为止 , 在锅里放入适量的冰糖 , 煮到冰糖融化后 , 从锅里出来 。
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三、鱼头豆腐汤
【食材】草鱼的头、豆腐、盐、葱 。
【做法】
第一步:将准备好的鱼头洗净 , 去掉吃不到的铯 , 适当用白酒或料酒擦拭去腥味的东西 , 然后冲洗表面的白酒;锅里放入适量的油 , 等油烧开后 , 将鱼头放入锅中 , 烤的时候注意翻面 , 鱼两面变成金黄色的话就可以捞取 。
第二步:将适量的水倒入锅中 , 将烤好的鱼头放入锅中 , 调成大火模式 , 煮好后调成小火模式 , 慢慢炖30分钟 , 将切好的豆腐小块放入锅中 , 做成大火模式 , 豆腐煮好后调小火煮20分钟 。
步骤3在锅上撒适量的盐 , 撒上葱后从锅里出来 。 返回搜狐 , 查看更多
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