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1、准备食材：油20克 ， 盐5克，白菜芯200克，香菜10克，姜10克，葱10克，大虾200克 。
【白菜大虾怎么做呀】2、做法：将虾剪去尖角，再挑去虾线，白菜芯用手撕成碎块 ， 锅中加入油，将白菜芯大火煸炒至白菜略变软，盛出备用 。另起锅油烧热 ， 加入葱姜末炒香后 ， 放入大虾炒至变色再加入白菜一起煸炒，加入盐、香菜炒匀出锅即可 。
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