【鸭子毛怎么退干净】1、 鸭子退毛要先用60度左右的热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，不仅粗毛易除 ， 绒毛也能退净 。也可以选择在杀鸭子前，给鸭子灌上适量的黄酒 ， 可令其血管舒张，方便快速的清除鸭毛 。
2、注意不要用烧开的水烫鸭子，不仅易烫伤鸭皮，还不好除毛 。
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2、注意不要用烧开的水烫鸭子，不仅易烫伤鸭皮，还不好除毛 。