文章插图
1、食材：羊肉3斤，土豆1颗，葱姜蒜适量，盐适量 。
2、将羊肉切块洗净后放入锅中，加入凉水，水要淹没全部的羊肉，开大火 。
3、浮沫是羊血，在锅中水开后将上层的浮沫撇去 。
4、锅中放入葱姜蒜，注意葱要切成大段，姜要大片，蒜可整瓣放入，开小火慢炖 。
5、羊肉小火慢炖至1个半小时左右，用筷子能扎透羊肉时，加入适量的盐 。
6、土豆切大块，放入盐后的15分钟左右放入土豆 。
【内蒙古草原羊肉的做法 内蒙羊肉的做法】7、土豆炖至10分钟左右，能用筷子扎透时开大火收汤，撒上葱花出锅 。一道原汁原味的内蒙古炖羊肉就做好了 。

• 羊肉怎么去膻味的做法 羊肉的做法怎么去掉羊膻味
• 煮风干羊肉的正确方法
• 合记烩面的做法和配方
• 拌羊肉馅儿都放什么调料 拌羊肉馅需要放什么调料
• 老舍草原分段段意
• 炖羊肉不能放什么调料
• 羊肉能不能和姜一起吃
• 羊骨汤的做法 羊骨汤的做法及配料羊肉汤怎么熬
• 羊肉需要过水吗
• 羊脖子怎么做好吃