肉丸怎么做

1、萝卜去皮,剁成碎末,葱花切成小丝 , 将萝卜倒入猪肉末中,将葱花倒入,倒入薯粉、鸡蛋,搅拌均匀 。
2、加入盐,倒入酱油少许,加入适量的水,搅拌均匀,锅中坐油 , 把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中 。
【肉丸怎么做】3、接着挤压出更多的丸子 , 滑动防止粘锅,炸至深黄色,用筷子夹出,放入盘中即可 。