【土豆大饼子怎么做】1、准备食材，水300克，孜然20克，咖喱粉10克，面粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，盐3克 。土豆去皮，擦成丝，加孜然，咖喱粉，盐入味 。
2、加入面粉 ， 拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀 。热锅加一小勺油 ， 摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟 ， 翻转一面 ， 继续加热3分钟至土豆饼金黄熟透即可 。
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