绿茶泡出来为什么不是绿色

1、绿茶并不是它泡出来的茶汤就一定是绝对的绿色,除非是有色素添加 。
【绿茶泡出来为什么不是绿色】2、一般情况下,绿茶的汤色为杏绿 , 杏黄 , 黄绿等,或多或少带点黄色 , 或黄色带点绿色 。如果它非常黄而没有绿色 , 则表示茶已经变质了,或者加工时火候打了; 如果是陈的绿茶汤很黄甚至红色 。