太平猴魁是中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶 ， 产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名 。有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。
【太平猴魁是什么茶】绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。

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