炸鱼怎么做好吃

【炸鱼怎么做好吃】1、在制作香酥炸鱼的时候,首先将买来的草鱼洗干净切片 , 加入适量的盐、耗油、生抽搅拌均匀,鸡蛋打碎后搅拌均匀 。
2、在里面放入一些淀粉搅拌,将鱼块一个一个的粘上鸡蛋糊状,再放入烧开的油锅中煎炸成两面黄就可以了 。