鹅蛋简单又好吃的做法 _知识经验

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【鹅蛋简单又好吃的做法】
1.水煮鹅蛋的煎法:将鹅蛋打入碗中，烧热炒锅，加入半碗油，微热，放入鹅蛋，中火煎。根据个人喜好，可煎至半熟、全熟或两面金黄。捞出油，在菜上撒点酱油。煎鸡蛋时，你可以撒些胡椒粉和盐。功效:炒鹅蛋可以刺激食欲，提高人的食欲。
2、煮鹅蛋做法:盐放入水中，煮沸，水煮沸后，用勺子将鸡蛋放入水中煮熟。如果蛋壳裂开了，就加点醋，让蛋白凝固，防止流出。煮好后立即放入冰水中，这样蛋壳会更容易剥。功效:煮鹅蛋味道独特。经常食用可以增强抵抗力，增强体质。
3、水煮荷包蛋做法:水中加盐煮沸，加入醋，将鸡蛋打入碗中，用小火将鸡蛋倒入水中，待鸡蛋自然成型后，捞起放入冰水中，然后修整鸡蛋周围，再放入水中三分钟捞起。功效:食用水煮鹅蛋可以滋养脾胃，增进食欲，有美容养颜的作用。
4、菜蛋做法:将鹅蛋放入碗中打散，将菜泡在水中，用手抓一下，捞出沥干水分，挤干。烧热炒锅，放入半碗油，将蔬菜略炒，放入蒜，炒至蔬菜干香，将鹅蛋放入炒锅中慢火煎至两面金黄即可。功效:这套食谱味道清香，非常适合食欲不振的人。
5、豆角鹅蛋做法:先将长豆角洗净切成细粒，鸡蛋打入碗中，炒锅烧热，下半碗油，微热，将长豆角和蒜煸炒，煸炒半分钟，将鸭蛋煎熟，煎至两面金黄，撒点酱油，翻面，离锅。功效:芸豆鹅蛋风味独特，不仅味道鲜美，还能补充营养，强身健体。
以上解释了鹅蛋简单又好吃的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。