【天津狗不理包子的由来是什么】清咸丰年间,河北武清县杨村有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子 , 故取乳名“狗子” , 期望他能像小狗一样好养活 。狗子十四岁来天津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问 , 加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活 , 很快就小有名气了 。
三年满师后,高贵友已经精通了做包子的各种手艺 , 于是就独立出来,自己开办了一家专营包子的小吃铺“德聚号” 。由于高贵友手艺好,做事认真,从不掺假 , 制作的包子色香味形都独具特色,引得十里百里的人都来吃包子 ,
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