1、准备材料：莲藕1个、里脊肉100g 。
2、配料：油适量、盐适量、辣椒适量、醋适量、葱段适量 。
3、里脊肉洗净切条，下生粉辣椒酱腌制10分钟 。
4、藕去皮洗净切小块 。
5、红辣椒切片，葱切段 。
6、藕块焯下水，主要怕炒的时候难熟 。
7、锅内置油，下红辣椒翻炒出味 。
8、下焯过水的藕块翻炒捞出待用 。
9、锅内热少量油，下腌制好的里脊肉和葱段翻炒，至七成熟下藕块，大火翻炒，加入盐和鸡精 。
【酸辣藕块炒肉怎么做】10、最后加入适量的醋，拌匀出锅 。

• 空心菜炒肉的做法 瘦肉炒空心菜
• 柠檬香草烤鸡腿的做法 酸辣柠檬鸡腿怎么做的
• 牛肉丝炒豆干怎么做 龙井豆干炒肉的做法
• 炒肉不粘锅的方法
• 花菜土豆片炒肉的家常做法
• 湖南辣椒炒肉
• 香菇毛豆炒肉的做法 毛豆炒蘑菇肉丝的做法
• 木耳炒肉应该怎么做
• 冬笋炒肉片的做法 冬笋炒肉片的做法窍门
• 湖南费大厨辣椒炒肉 长沙费大厨辣椒炒肉攻略