河南春节的风俗河南特色风俗春节 _生活百科

河南的过年风俗是甚么春节作为我国的农历新年，在郑州民间风俗中是1个古老而又最为隆重的节日。过了“腊8节”就能够闻到“年”的气味了，进入尾月2103统称“小年”，也是送灶神的“祭灶日” 。人们都要赶集买灶糖，晚上祭灶。以后，过年的气氛就愈来愈浓了，1边忙于购置年货，1边要清算灶台几案，打扫屋宇积尘，这类被大众称作“去秽”的活动，既清洁、美化环境，又有除旧迎新的意思。每逢春节前，不管城镇还是农村，郑州家家户户都爱贴上红彤彤的对联、年画、门楣，正厅贴“福”、“禄”、“寿”等红纸或5采福符。乡村农户就连窗户、猪舍、牛舍、鸡鸭禽舍，乃至井上、灶台上都贴上“福”、“春”等小红纸，意味新春吉祥，以此烘托喜气洋洋的节日气氛。尾月310的晚上称“除夕”，这是1年中最隆重热烈的夜晚。外出者多于头几天已回到家里，合家团圆祭祖吃年夜饭，民间1向有除夕“守岁”风俗，等待辞旧迎新的时刻。家家门前张灯结采，户户院内放鞭炮，接年迎喜神，促膝交谈，以叙天伦，回顾过去，展望未来，纵情欢乐，通宵达旦，期盼着新的1年吉祥如意。郑州城内和市郊的农村，正月里的各种庆祝活动从正月初1到正月105元宵节后才告结束。初1俗称欢庆日，迎春、祭祖、祀神、拜年是这1天的重要活动，这天人们都早早起来，梳妆打扮，吃过饺子后，人人都穿着整洁漂亮的新衣裳，堂前点起大红烛，祭上糕点水果，依着长幼的辈份，先拜天地，再拜先人，然后幼者向尊长叩头拜年，称“辞岁”，尊长发钱给幼者称“压岁钱”，庆祝他们又增加1岁。下午出外再到亲友家拜年，相互问候和庆祝。旧时多数以下跪叩头和撅屁股作揖拜礼，现多行鞠躬礼。农村还时髦同族尊长带领本族亲属，挨门挨户拜年，相互问候，恭贺新年快乐，说1些“新年如意”、“恭喜发财”的吉祥话。初2是嫁出去的女儿带女婿给父母拜年日；初3是祭奠亡父母日，给已故父母拜年；初4为给外祖父母拜年日；初5回拜远房亲戚，探朋访友，相互拜年。郑州民间还有逛庙会、舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、猜灯谜等各种游艺活动，热烈而富有情趣。正月105“灯节”又叫“元宵节”，家家户户都要吃汤圆、观花灯，是新年活动的又1个高潮，过了这1天，新年活动全部结束，民间又恢复正常的生产、生活。所有这些春节传统的良风美俗，都表达着人们乞求国泰民安、连年丰收、生产发展、生活幸福的祝贺。二十三，打扫房子，把各个房间的东西搬到院子里，开始洗洗刷刷，然后把房子里积了一年的灰尘，全打扫干净，再把洗好的东西搬进屋里（有点麻烦，又有点累人）。最后，就是晚上啦，老人都有在厨房贴灶王爷的画，到了二十三，要把这个画拿下来，点上香，然后烧掉（意思就是，送老灶爷上天汇报情况啦）。所以，从我记事开始，知道了，腊月二十三，老灶爷上天。（上天言好事，下届保平安）
二十四，把那些需要做的，鱼啊、肉啊、鸡、菜类的年货，能洗的拿出来洗，活的要宰杀，为后面几天做的食品，做准备。
二十五，休息。（可以做后面的事情）
二十六，蒸馒头，开始发面、和面、蒸馒头。满满的几大盆面。要一个一个的把馒头做成圆圆的，光溜溜的，很好看。有的时候，要蒸上两三袋（家里的面粉袋），因为年前，就做这一次，过了年也有段日子不做馒头。
二十七，煮肉，买来的煮肉，切成像上供的那样的方块。然后在锅里煮，很香很香的。肉煮熟了，瘦的，和一些带骨头的肉，都进了小孩子的肚里，呵呵，吃了。有一些可以煮的干菜，可以用肉汤“红烧”一下（最常见的是，海带、黄花菜（金金菜）、干豆角、然后肉片）。做成了几盆菜。
二十八，炸，家里的鱼，喜欢炸了以后，再吃，然后还有，炸的鸡块、虾、绿豆丸子，大丸子（把干的馒头揉碎，和着肉汤，做成的丸子和素鸡），豆腐。。。。。。太多了，不说了。爸妈们忙着做，我们小孩子忙着吃，吃的渴了，还不能说出来，否则，要挨骂的，呵呵，不知道啥原因。炸出来好多好吃的东西，等炸好了，我们也吃饱了。
二十九，忙着收拾东西要过年了，老爸，可能要忙着去别人家道喜啦，因为，过年了，结婚的人多，请喝酒的人也多，聚会的也多啊。然后，爸爸也会抽出下午的空闲，给需要写对联的邻居，写写对联什么的。（当然，现在卖对联的也多啦，不过，我家里除了大门上的是买的，其他都是自个写的。这是俺大爷爷活着的时候说的，不让贴买的。可能是爷爷以前习惯了写对联。）
三十，这天要包饺子了，在家里，基本上是我妈妈包的，然后，我们也小帮一下忙。做的饺子，有肉馅的和素馅的。下午，开始贴对联，小孩子就要换上新买的新衣服啦，然后，先出门“炫耀炫耀” 。晚上吃饺子、一家人聚在一起，吃个年夜饭，看春节联欢晚会。到了十二点之前，要在门前放一下鞭炮，叫做“关门炮”
大年初一，五更的时候，大人就开始起床了，先点了开门炮，然后，祭奠一下过世的亲人。开始下饺子，（记得刚开始听老人说五更的时候不能动荤，所以，吃素的饺子，现在也没管这么多啦）。这个时候，小孩子都要起床了，然后，放了一大串的鞭炮，开始新的一年。早上吃饭的时候，馒头都要稍微吃点的，代表这一年身体结结实实。到这个时候，陆陆续续的就有来家拜年的乡亲啦，见面问声：新年好......一直会持续到中午
【河南春节的风俗河南特色风俗春节】 。。。。。。回家吃饺子

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河南过年习俗550字春节”是现代称谓，“过年”则在民间比较普遍。“春节”一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的“过年”是指从腊月初八的“腊八”一直到正月十五，河南民间有“腊八祭灶，年下来到”的俗语，其中以除夕和正月初一为高潮。在“过年”期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。
河南地处中原，是中华民族的发源地，“过年”的风俗不仅具有很强的代表性，深厚的文化底蕴和地域特性使其又有明显的独特之处。
过年是百姓一年生活中的斗等重要节日，此时家家户户操办年事，富家杀猪宰羊、张灯结采，贫者物质上不赶奢侈，但规矩是要面面俱到的。
“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，蒸枣花；二十九，去打酒；三十儿，捏鼻儿(饺子)；初一儿，撅着屁订畅斥堆俪瞪筹缺船画股乱作揖儿。”这首过年谣既是河南民间过年的大事记，人们置办年事儿就是按照这个约定俗成的习惯进行的。
过年从“小年”开始，即农历十二月二十三日，小年又称灶神节、祭灶节。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。传说灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。是日，家家晚饭前为灶神设香案，供上灶糖和面做成的糖瓜等祭品，放鞭炮，称“送灶”或“辞灶” 。祈求老灶爷行“上天言好事，下界保平安”之神圣。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖和火烧。灶糖，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特铯的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，大多人家自己动手，发面、炕制火烧，在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。一家人热热闹闹，很有过小年的味道。
除夕，即农历十二月最后一日，俗称“年三十”，这一天对人们来说是极为重要的日子。一般与初一春节连过，民间视为最重要的节日。此日，人们早起，到墓地恭请祖宗神灵后，换桃符、贴门画、对联（又称贴门对）。贴门对要赶在中午之前，并且要乘家人全部在家时贴，否则不在家的人就会被贴在门外，不吉利。除了贴门对外，还要在院子里贴上“满院春光”、“幸福之家”，院门旁贴上“出门见喜”、“出入平安”，猪圈马棚贴上“猪肥马壮”、“六畜兴旺”，车辆上贴上“日行千里”、“夜行八百”，粮囤上贴上“五谷丰登”、“粮油满仓”，厨房内贴上“丰衣足食”、“衣食无忧”等等春联，以讨吉祥。
吃年夜饭，是家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既享受满桌的佳肴盛馔，也享受那份团圆的气氛。年夜饭尽其所有，倾其所好，大凡人家都少不了饺子和鱼，因“鱼”和“余”谐音，是 “吉庆有余”、“年年有余”的象征。河南人过年习惯吃饺子，不仅取新旧交替“更岁交子”的好兆头，又因为饺子形状像银元宝，蕴含“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的人家包饺子时，还取几粒花生、大枣等包进饺子，若谁吃着了，新年就更有福气。工艺好好好要好好讨厌讨厌他订畅斥堆俪瞪筹缺船画同意7t6ytuytuutuyuttt76t的翻译方法uyguyguuyfyt78iu有由于iyiyiyiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiyyujgtrtuu与uyuuyu 鱼鱼和你HAIc

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