所需材料：面粉、一瓣蒜、粉条、4汤勺辣子、2汤勺胡椒面、2汤勺盐、温水、开水
【辣子沫糊怎么做】步骤如下：
1、提前准备好材料，把蒜切片 。
2、温水打浆糊，把面糊糊打开，稍微稠一点 。
3、开水烫面糊，搅拌至浆糊从筷子上自然滴下 ， 不要太稀 。
4、在打好的面糊中加入蒜，辣子面，盐，胡椒面，粉条，搅拌均匀 。
5、上锅蒸，隔水蒸或者炖蒸都行 。这个过程大约需要40分钟，确保蒸熟 。

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