【金汤牛尾怎么做】1、用料：白菜50g、食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量 。
2、先准备鱼、大白菜和姜 。
3、锅内油烧热后加放姜片和鱼煎片刻 。
4、加适量清水煮沸 。
5、加适量盐和鸡精 。
6、20分钟后加入大白菜和料酒大火煮10分钟 。
7、起锅装碗了 。
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