五月五雄黄酒的来历你了解多少 _健康小知识

一.雄黄酒的起源
说起雄黄酒，我们最先想到的就是屈原和端午节。喝雄黄酒是我们端午节的传统，也是为了纪念爱国诗人屈原。那大家知道雄黄酒背后的奥秘吗？今天就给大家来具体介绍一下吧。

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（端午节古风照片）
雄黄酒起源于陈家湾，在最开始，雄黄酒有两类，分别是：矿物雄黄酒和草本雄黄酒。这两类雄黄酒还是有本质区别的，矿物雄黄酒是用传统的雄黄石浸泡入酒制成的，主要用于端午节当天，通过泼洒的方式，驱邪避虫，是不能够饮用的。而草本雄黄酒采用杜仲雄花和黄精入黄酒酿造而成，这是可以饮用的，雄黄酒浓郁香醇，深受大家的喜爱，也流传到了今天。

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（雄黄酒制作原料之一）
二.用酒忆习俗，用酒忆古今
现在，很多人都说我们传统的节日氛围变淡了，除了放假好像感受不到任何过节的气息。其实，我觉得这样的说法有些道理。就我而言，我也会有这样的感觉，就拿端午节举例，好像除了吃粽子就没有别的节日象征了。之前的传统习俗，喝雄黄酒都逐渐远离了我们的生活。
直到我发现了五月五雄黄酒，才感觉找回来一些节日的氛围。五月五雄黄酒在包装上十分的精美，可以作为端午节走亲访友的送礼首选。而且，五月五雄黄酒不仅应景，而且据记载还能对人体的健康具有促进作用。

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（五月五雄黄酒主打产品）
今年，我家在家庭聚会的时候就喝的五月五雄黄酒，雄黄酒一入肚，大家的话匣子就全都被打开了，大家纷纷回忆起了之前过端午节的习俗，简直是其乐融融。经过这一次的聚会，我觉得不是节日氛围变淡了，而是我们的生活中缺少一些润滑剂，恰好五月五雄黄酒就可以起到润滑剂的作用。在酒中忆习俗，回忆小时候的快乐时光，并且也可以通过五月五雄黄酒与历史的齿轮进行一番较量。
三.五月五雄黄酒的独特之处在于原料
上述我们提到过古代的草本雄黄酒的用料，而这也正是五月五雄黄酒的用料，看似简单的材料却远远不简单。
草本雄黄酒的酿造需要经过：农历七月制酒药，农历八月中旬制麦曲，小雪做酒娘，大雪前后，投糯米开酿，经过“开放式发酵”和“封闭式发酵” ，翌年立春压榨，放酒，泥封贮藏，贮存5年以上，不同比例进行混合，萃取，将萃取液与黄酒混合，这样优质的雄黄酒就诞生了。
就是这样的原料和技术的结合，才让我们品尝到了纯正的雄黄酒。五月五雄黄酒将这样的技术完美的保留和继承了，并且也融入了更加先进的科技，使其更加适合现在大众。这也是现在五月五雄黄酒的来历，为了让消费者安心，湖北五月五雄黄酒有限公司创始人更是亲自参与到材料的选取当中，尽最大可能呵护我们的生活品质和节日氛围以及质量，让我们能够在五月五雄黄酒的陪伴下，感受古代与现代的同与异。返回搜狐，查看更多
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