冬天的果蔬不多，这6种食物记好，都含有维生素C，天冷给家人常吃( 二 ) _健康小知识

推荐：南瓜百合粥
食材：南瓜200克，干百合片20克，小米30克，枸杞1克，白糖，水。

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1 ，南瓜去皮切小块，小米淘洗一下，滤掉浮渣，百合片用温水泡软。
2 ，砂锅里添适量水，先倒入小米，大火煮开，再把南瓜块倒入一起煮沸。
3 ，盖盖转小火，将小米和南瓜煮半个小时，煮到小米开花，南瓜软化成粥。
4 ，放入百合片和枸杞继续煮10分钟，出锅前放入白糖调味搅匀关火，粥就煮好了。

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红薯
【冬天的果蔬不多，这6种食物记好，都含有维生素C，天冷给家人常吃】红薯，也叫作“地瓜” ，是咱们老百姓生活中百吃不厌的一种食物，平时能蒸着吃，烤着吃，煮粥吃，还有地瓜条，那软糯香甜味道都让人无法抵抗，并且红薯富有营养，早在明代，李时珍就将其列为“长寿食品” 。
苹果
俗话说“一日一苹果，医生远离我” ，每年我们家冬季吃最多的水果当属苹果了，每次都是一袋一袋背回家，苹果香甜可口，饱满多汁，口渴了都可以来一个，而且苹果含多种维生素和矿物质，可以说在众多水果中，苹果是名列前茅的，这样营养丰富的水果冬季别错过。

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