春节年夜饭的由来辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒” 。辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆 。接着就是守岁 。西晋周处的《风土志》 说:“除夕夜,围炉而坐,达旦不寐,谓之守岁 。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句 。孟浩然写道:“续明催画烛,守岁接长筵 。”杜甫也曾有:“守岁阿戎家,椒盘以颂花 。”的佳句,把守岁的乐趣写得活灵活现 。
江南每年吃年夜饭的时候,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷 。吃完年饭后,就要将桌子的碗筷收拾干净,再打开大门,这叫做闭门生财,开门大吉 。
这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的 。
【年夜饭是春节的风俗吗】原来吃年饭的时候,家家户户都是开着大门的 。玉皇大帝想了解民间疾苦,于是派铁拐李在此时下凡查看 。铁拐李是个跛脚叫花仙 。因此便在人间吃年饭的时候,提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨 。讨完饭,他把讨来的东西提给玉皇大帝看,谁家穷,谁家富,一看就知道了 。据此,富的,玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾,不要太富;穷的,则让他发几次财,不要太穷了 。
这事儿慢慢传到了人间,有一户人家,比别人都奸,很快想到了应对之策 。吃年饭时,把大门关得紧紧的,家人谁也不准大声说话,等铁拐李来讨饭时,他家年饭已经吃过,打开大门时,桌上空空荡荡的,无以施舍给铁拐李,铁拐李一看,这家够穷了,连年饭都吃不起,于是在他家门口放上几个元宝就走了 。这下,这户人家便发了,但没有不透风的墙,别家也看出了他家发财的原因,便都跟着学起来 。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭,便知人们已经知道了他的任务,就不再到人间来讨饭察贫富了 。可是关着大门吃年饭的习惯,却从此流传下来 。家人在一年中最后的一次团圆饭 。必须的,中国人讲究有始有终 。
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春节的吃团圆饭和春节的买年货是一种风俗吗?春节的水传染饭盒,春节的买年货不是一种风格 。
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