老北京春节过年都有哪些年俗北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上 , 寓意着福到了 。北京人贴春联也有许多讲究 , 一般百姓家贴红色春联 , 门楣上贴“横批” , 内廷或王公府第 , 一律用白宣纸镶红边;守制者(有父、母丧者)则要用蓝纸;庙宇用黄纸 。老北京人喜在屋内贴上“抬头见喜” , 屋外贴上“出门见喜” , 院内贴“全院生辉”等春条 。
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春节的风俗有什么春节的风俗有什么?在春节所看到的风俗有什么?在贴春联的同时 , 一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字 。春节贴“福”字 , 是我国民间由来已久的风俗 。“福”字指福气、福运 , 寄托了人们对幸福生活的向往 , 对美好未来的祝愿 。为了更充分地体现这种向往和祝愿 , 有的人干脆将“福”字倒过来贴 , 表示“幸福已到”“福气已到” 。
过年有那些习俗青岛过年从小年开始到送年 , 经过小年、忙年、办年货、年除日、大年、接年、守年、迎年、拜年、送年 。它串起春节一个个符号 , 串起青岛一段历史 , 串起青岛民间传统文化习俗 。
小年 青岛农村也叫“辞灶” , 是腊月二十三 。该节旧俗是送“灶君”上天 , 傍晚在锅灶上方贴“灶马” , 以代“灶王” 。晚饭时供奉“糖瓜” , 据说能粘住灶王爷的嘴 , 使“上天言好事 , 回宫降吉祥 。”青岛过小年 , 包饺子、放鞭炮、烧纸之俗尚存 。
忙年 一进腊月门到小年前后 , 多在忙年 , 主要分为收拾卫生、洗浆晾晒、购置新衣、置办年货、单位分年货 。
扫墙灰、擦玻璃、刷房子、煎鱼、炸麻花、蒸枣饽、灌肉肠、炒花生瓜子、洗澡理发、窗户用粉红色纸糊上 , 家家忙年 。岛城“每逢年 , 必灌肠”习俗尤在 。
如今 , 不少市民春节买一两盆鲜花摆设 , 如水仙、杜鹃、仙客来、蝴蝶兰等 , 门上贴“福”字 , 有的张灯结彩 , 阳台悬挂一对夜间带闪光的红灯笼 。青岛农村忙年 , 较有特色的如《崂山县志》所记:蒸豆包、做豆腐、蒸年糕、蒸米面、割肉、买鱼、购置筷子 。
年货 置办年货 , 分为早期年货、分发年货、自选年货 。
早期年货 , 青岛以前过年凭票供应年货 , 每家每户 , 半个猪头、五瓶啤酒、五盒前门(香烟) 。孩子们最喜欢的年货即 20世纪 70年代前后青岛最流行的几种老式烟花爆竹:滴答纸、二踢脚、刺花子、刚鞭 。20世纪 90年代更加讲究烟花爆竹的色彩性、玩具性、美观造型性、多功能性 , 出现大批新品种 , 像魔术弹、蹿天猴、坦克车……近年 , 街头出现大型礼炮焰火 。
分发年货 , 单位分发给职工成箱的新鲜蔬菜和彩盒包装的熟肉等食品 。青岛老字号“万香斋”的五香扒鸡、酱猪头肉、五香包肚、熏鱼 , 驰名岛城 , 曾为青岛百姓必备的年货 。
自选年货 , 有的人愿到超市、农贸市场、水产品市场、李村大集选购一些年货 。
年除日 即大年除夕年三十 。青岛农村有的上午糊对联、贴窗花、挂灯笼、炕上贴年画 , 在正屋挂宗谱 , 摆好供品 , 炒花生、煎鱼、煮肉 。青岛市区和农村 , 下午做饺子馅、包饺子 , 饺子里面包上硬币或红枣 。
接年 青岛农村除夕晚 6时 , 人们习惯带着灯笼、香、烧纸到祖坟焚烧 , 寓意请先辈故人回家过年 , 叫“接年” 。除夕之夜 , 青岛市区不少人家在十字路口画个圆圈烧纸 , 是市内祭祖缅怀老人的传统习俗 , 有的在圈内放些供品焚烧 , 为故人“接年”、“过年” 。
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