客家民俗 客家习俗客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗 , 地方性崇拜、礼节等 。
【客家春节的风俗有哪些 客家风俗春节赏灯】☆春节:有拜年 , 游乐活动等 , 是最隆重的节日 。
☆立春:即交春 。
☆元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节 。元宵节吃元宵 , 玩灯 , 赏灯 , 猜灯谜 。
☆二月二:开正节 。
☆清明:客家扫墓习俗多从春分开始 , 清明达到高潮 。
☆端午:客家普遍称为五月节或者端阳节 。节日主要内容是吃粽子 , 雄黄酒 , 龙舟赛 。
☆七月节:也即鬼节 。
☆中秋:民间通称八月节 。吃月饼 , 赏月等风俗大体各地相同 。
☆重阳节:客家人叫“九月节” 。
☆冬至:客家人有“冬大过年”之说 。
赣南客家民俗种类繁多 , 内容丰富 , 而它又以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人所瞩目 。客家民俗活动一年四季均有举行 。如春节期间有龙灯、蛇灯、鲤鱼灯、马灯、狮灯等各种灯彩的表演;端午节有龙舟竞赛;中秋节有“放孔明灯”、“请月光姑娘”等活动 。除上述具有汉民族一般特点的节日民俗活动外 , 赣南还有一些其它汉族地区包括客家地区所不见的大型民俗表演 。如上犹“九狮拜象”、“宁都竹篙火龙节、于都唢呐等等 。而尤其以下几项民俗活动颇为传统而珍稀 , 既具有客家民俗的本土特色 , 又具有浓厚的民俗风情 , 既表现了客家人的心灵手巧 , 又凝聚了客家人智慧的结晶 , 尤其是受种种原因的影响 , 又面临消失和失传 。
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客家人过春节的习俗客家人过春节 , 一般分为三个阶7a686964616fe4b893e5b19e31333433633335段 , 第一个阶段是从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段;正月初一至初五为过年阶段;年初六至元宵节为余兴阶段 。
农历十二月廿五开始为入年假 。入年假后 , 农户都暂停下田工作 , 有大锣鼓乐队的就可以开始打起来了 , 各个村庄里都可能听到此起彼落的锣鼓声 。家家户户开始筹备柴片、食油及过年食品 , 采购猪肉、鸡、鸭 , 炸豆腐、蒸年糕、做米馃等 ,
尤其是家家户户都要进行一次打扫卫生 , 清洗门窗、地板、家具等 , 叫做“扫尘”或者叫“打弹煤”(“弹煤”即火烧烟熏后的灰尘) , 男女老幼还要理发淋浴换上新的或清洁的衣裳 , 干干净净过新年 。在此期间 , 左邻右舍之间不能相骂 , 不能讲不吉利的话 。
除夕日 , 上午贴门神对联 , 敬天地祖宗和过往神灵 , 家家响鞭炮 。午餐后洗澡穿新衣 , (客家习俗 , 年三十会用长命草 , 松柏 , 大桔叶煮水洗澡 。)晚餐一般提早 , 一家汇聚一堂 , 隆重而丰盛 , 俗谓“团年饭” 。
临近入夜 , 家家户户灯烛辉煌 , 一直亮到子夜过后 , 谓之“接财神” 。夜幕降临 , 每室起码要有一盏灯亮到通宵 , 谓之“点年光” 。长辈们给小儿女发“压岁钱” , 多少不等 , 取“人人有钱”的吉利 。
未过子时 , 大家都不入睡 , 谓之“守岁” 。至子时 , 家家户户鞭炮烟花一齐鸣放 , 震耳欲聋 , 灿烂辉煌 , 整个天地为之沸腾 , 谓之“接新年” , 节日欢乐的气氛达到高潮 。
大年初一 , 大家早起拜年 , 晚辈祝长辈健康长寿 , 同辈之间互相恭贺新禧 , 说新年如意、恭喜发财等吉利话 , 不争吵 , 不骂人 , 不讲粗话 , 取一年吉利 。舞龙队、舞狮队大清早就出动 , 敲锣打鼓到各家各户拜年 , 大家都高高兴兴地迎接 , 并馈赠红包 。
年初二和年初四 , 亲戚朋友互相拜访 , 妇女们“转妹家”(回娘家)和新女婿上门 , 大路小路上人们来来往往 , 大家喜气洋洋 。
年初三 , “穷鬼日” , 客家人初一初二不动扫帚 , 初三大清早即起来拿起扫帚扫除垃圾 , 谓之“送穷神” , 取一年吉利发财 。
年初五 , “出年架” , 从这天起 , 春节算基本度过 , 大家可以出门的出门 , 开市的开市 , 各奔前程了 。客家人的春节习俗 客家人的春节习俗 客家人过年大约可分为3个阶段:从入年假至除夕为准备阶段 , 年初一至年初五为过年阶段 , 年初六至元宵节为余兴阶段 。入年假:农历十二月廿四开始为入年假 。从这一天起 , 农民放下农活作迎接新年的准备 。打扫房屋擦洗桌凳 , 购买年货浸米踏粄 。大家竞相采购猪肉、公鸡、粉丝、蔬菜及各类饼果 。此时各家举行一次大扫除 , 制长竹扫帚满屋打扫 , 称之“打弹煤” , 洗晒被褥蚊帐 , 擦洗橱桌板凳 , 男女老幼还要理发淋浴换上新的或清洁的衣裳 , 干干净净过新年 。山区农村至今还有大年三十用生姜符水洗澡的习俗 。旧时这一天祭“灶神” , 以祈来年平安吉利 。蒸岁饭:除夕前一天家家用大木甑蒸岁(年)饭 。上供时米中要插12双筷子、12根大蒜(闰年各加一) , 放黄纸钱、白纸钱、桔子、柚子等 , 有的还放银元 , 取“有财有食”之意 。有的加插“岁饭花” , 取“来岁如花发”之意 。岁饭要供数日 , 取“岁有余粮”之意 。初三早晨重蒸食用 , 叫“食岁短” 。年初五才能放生米下锅 。此俗农村尚存 。过年:除夕(年三十日甫)晚上合家团聚饮酒 , 称“食年酒” , 即“过年” 。肴馔各地各家不尽相同 , 但一般有氽猪肉、白斩鸡、索粉、药薯、草鱼之类 。门前、厅上贴上鲜红的对联和横幅 , 谷仓上贴“五谷丰登” , 猪栏、牛栏上贴“六畜兴旺” , 有的在橱桌、水缸、椅凳之类家具上贴红纸条 , 叫做“封岁”、“上红” 。厅堂室内贴新年画挂新年历 , 厅桌上摆设柑橘、糖果 , 取“大吉利市”、“甜甜蜜蜜”之意 。守岁:吃完年夜饭 , 全屋到处灯火通明直至天亮 , 叫“点岁火” , 火笼加炭 , 谓“沤火桶” 。家中亲人欢聚一堂 , 共叙天伦之乐 , 通宵达旦 , 谓之“守岁” , 含有辞旧岁迎新春之意 。大人用红纸包银钱(钞票)给小孩 , 叫压岁钱 , 也有将红包放在供桌上或房间桌上 , 称压岁 。开大门:正月初一凌晨打开大门 , 过去每年选择吉时 。现多以零时为准(腊月年三十 , 如月小年廿九 , 午夜12点正子时)为准 。大门一开 , 鞭炮声立即响成一片 , 万爆齐鸣此起彼伏 。人们竞相欢叫 , 热闹非常 , 在爆竹声中迎来了新的一年 。这是一年中第一次开大门 , 非常隆重 , 要在门上贴“开门大吉”、“万事如意”的小红联 , 厅堂、灶堂、大门点上大红蜡烛 , 焚香礼拜 。响亮而频繁的爆竹声 , 五颜六色的烟花灯火 , 彻夜不停 。拜年:农历正月初一为新年第一天 。开大门后 , 视历书当年的吉利方向出行 , 面对着吉方行走或跪拜 , 称为“出天方”或“出方”以迎喜神 。同时邻居亲友互相拜年 , 多说“新年好”、“身体健康”、“万事如意”、“添福添寿”之类吉利的话 。小孩给长辈拜年 , 长辈一般要赏给糖果 , 至亲好友还要包“挂颈” , 有的还要备香烛喜爆 。拜年活动大约到年初五为止 , 但也可延长到元宵节前后 。游乐:春节期间传统的游乐活动颇为丰富 。有踩船灯、舞龙灯、舞狮、装顶马、装高脚师(踩高跷)、敲锣打鼓、器乐合奏(俗称“打十番”)、演戏、提傀儡(演木偶戏)等 。有的成群结队到寺庙中进香 , 俗语拜菩萨年或郊游、拜墓等 。初二是已出嫁的女儿回娘家的日子 , 路上人群熙来攘往很是热闹 , 妇女们手提鸡臂、糖果以及其它孝敬父母的物品 , 到娘家与父母兄弟姐妹欢聚 。初三过去称“穷鬼日” , 人们不出门作客 , 此俗今已渐淘汰 。有的地方初四为“出年假” , 即人们的劳作又将恢复往常 。初五叫做“开小正” , 在这一天有“火烧门前纸”的习俗 , 意即“嬲(玩)新年”到今天为止 , 以后要恢复正常的工作 。“开小正”俗谚云:“火烧门前纸 , 大人做生意 , 细人(小孩)夹狗屎” 。初七称为“人日” , 粤东有吃七样菜之俗 , 即把葱、芹、韭、蒜等七种青菜混合煮吃 , 寓意聪明、勤劳长久、会划算等 。以下来自《赣州晚报》:客家人的过年习俗农历年的最后一天 , 称“除夕” , 客家人又叫“大年晡夜” 。正月初一 , 即农历一年中的首日 , 俗称为大年初一 , 与初二、初三称为春节 。客家人的过年涵盖了春节 , 从农历十二月二十四日就进入年界 , 直到正月十五出元宵 。
从一进入年界至除夕 , 客家人家家收起农具 , 忙忙碌碌四处赴圩办年货 , 户户动手打黄元米馃、煎油馃子、做糖米泡 , 打颜片、麻糕等各色糕点 , 迎接新年 。其中一项重要的活动就是“扫尘” , 以示除旧迎新 , 使家庭面貌一新 。
农历腊月二十四日为“小年” , 晚餐较为丰盛 , 饭后祭灶 , 送“灶神” , 是日谓之“偷心日” , 客家人多在此日“动土” , 无须请先生看风水朝向以及选时辰 , 一如冬至日 。
“除夕”又称“大年” , 这一天 , 家家户户大门上都贴上春联 , 门楣和窗户上还贴上红纸条 。这天家家宰鸡杀鸭 。去祖堂敬祖 , 表示逢年过节不忘祖宗恩德 。除夕的年夜饭 , 吃得特别早 , 一般下午四五点钟就开始 , 一直吃到傍晚 , 合家共吃团圆饭 , 同喝辞岁酒 , 孩子们庆长大 , 老人们贺添岁 。饭后祀灶 , 迎灶神 , 然后全家动手 , 打扫餐厅 , 清洗碗筷 , 所有餐具都要用开水烫过 , 清除油荤腥味 , 俗称“净斋” 。接着 , 大人们拿出新衣裳 , 让全家穿上节日的盛装 。家中所有大小房间都点上明灯 , 正厅或餐厅烧炭炉或火盆 , 要烧最大的树兜 , 叫做喂年猪 , 寄寓来年养大肥猪 , 五谷丰登 。大人包红包给小孩压岁 , 嘱咐孩子听话 , 好好学习 , 人长一岁 , 要更懂事 , 一家人围炉而坐“守岁” , 回顾旧岁 , 展望来年 , 通宵达旦 。
正月初一午夜零时 , 人们争先恐后焚香鸣炮 , 迎接新年 , 是谓“抢春” , 认为起得越早这年的福气越好 。户主燃放开门炮 , 向“吉利”方向而行 , 谓e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333335313130之“出行” 。清晨穿新衣 , 先拜祖宗 , 后拜尊长 , 道“恭贺新禧” 。男人带小男孩提篮备茶酒鱼肉祭社公、龙神;小孩邀集众人一同把牛赶进山去 , 且一路燃放鞭炮相送 , 是谓“送春牛” 。早餐吃素(赣县王母渡一带地方全天吃素) , 谓吃了一年康康健健 , 意在免灾保健康 。是日 , 大人小孩整天玩乐 , 但不得出家门 , 尤忌小孩坐在别人家门槛上 , 妇女在晒坪或自家院坪上打毛线 , 纳鞋底、鞋垫、休闲聊天 。男人打牌或玩“数豆子” , 小孩喜欢燃放鞭炮等 , 整个村坊显得十分热闹 。初二开始走亲访友拜年 , 新年初见互道“恭喜发财” , 各家由一名大人带小孩去给长辈拜年 , 旧时小辈给长辈下跪 , 长辈给小孩发红包压岁 , 并说些吉利祝愿的话 , 压岁钱多少各依血脉亲疏、交情厚薄而异 , 多少都有打发 。宗教信众多于此日上山敬神礼佛 。一般家庭从初二开始备“九龙盘” , 内盛腊鸭、猪肝、香肠等小吃 , 另加花生、瓜子、果碟待客 , 直到正月十五出元宵 。内亲来访多有吃酒娘蛋吃满碗等厚待 。此时节 , 乡间各地文娱活动丰富 , 请大戏(在宗祠祖堂的戏台演出)、唱采茶、打龙灯、狮子灯、鲤鱼灯、打狮等 , 从初二开始一直闹到正月十五夜 , 达到高潮后散灯 。
建国后 , 春节仍为重大节日 。节前 , 开展拥军爱民活动 , 党政军领导分别走访驻军武警官兵、公安民警、烈军属、敬老院 , 送慰问品、慰问信 。各单位走访离退休老同志等 。乡邻亲友互相走访 。
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