中国面条排名前十名小吃1:陕西油泼面
陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃,主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等,属于秦菜系 。油泼面是用一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光 。随后调入适量酱油、香醋等即可,也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用 。
2:兰州拉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃 。现在兰州拉面已经走出国门,世界各地几乎都有兰州拉面的影子,深受老外的欢迎,可见其影响力之大 。
3:武汉热干面
热干面是武汉特色小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃 。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美 。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色 。热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增 。
4:老北京炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食 。最初起源北京,属山东鲁菜 。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成 。海碗居的炸酱面很好吃,还有京味斋烤鸭店他家的炸酱面采用自助配菜,味道很正宗,有老北京特色,价格也实惠 。
5:山西刀削面
五大名面之一,刀削面起源于12世纪的山西太原,内虚外筋,柔软光滑,易于消化 。到了清康熙年间,山西刀削面的一个分支已发展为高度文化性的的官府私房菜,成为非物质文化遗存 。
6:四川担担面
担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜 。是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡) 。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味 。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心 。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀 。重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓 。
7:吉林延吉冷面
朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统 。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽 。这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗 。以前中国人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面” 。
8:河南烩面
河南烩面,“中国十大面条”之一,河南三大小吃之一 。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋道、营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国 。制作烩面的关键材料——高汤,是用上等嫩羊肉和用刀劈开,漏出中间骨髓的那段羊骨一起熬煮五个小时以上,熬制过程中先用大火熬制然后再用小火煲汤,并且在熬制过程中放入七八味中草药 。到最后这汤熬的骨头油都出来了,堡出的汤非常雪白,犹如牛乳一样,所以大家又称它为白汤 。
9:杭州片儿川
杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片,瘦肉,丝组杭州片儿川成,鲜美可口 。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷 。2013年7月,杭州片儿川荣登 “中国十大名面条”榜单,全城引发一阵香气喷人的“杭儿风” 。
10:昆山奥灶面
苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名 。红油爆鱼面,面条细白,昆山奥灶面汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味 。关于“奥灶”二字,历来众说纷纭 。传说乾隆皇帝微服下江南时,途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了,于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面,觉得味道无比鲜美,忙让太监打听烹制方法 。但由于语言关系,太监似懂非懂,无奈只得急中生智面奏皇上:“红油面味道好,主要是面灶上的奥妙 。”乾隆一听哈哈笑道:“面灶奥妙,奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称 。
最具特色的中国十大面条,你喜欢哪一种1.武汉热干面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
提到武汉,首先会想到的就是热干面,喜欢吃的人,每天吃都不腻,不喜欢的人吃一口都觉得吃不下 。这个热干面有很多种做法,最主要的食材是油拌熟碱面、酱油、榨菜、葱花和芝麻酱,再加上各种调味料,当然最主要的就是碱面和芝麻酱了,吃热干面一定要在做好后的几分钟内拌好吃完,不然之后味道就变了 。
2.四川担担面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
担担面最大的特点是麻辣爽口,主要食材是面条、红辣椒油、芝麻酱、葱花和花生 。担担面的面条非常的细,汤咸鲜微辣,非常入味,成都的担担面特色最浓 。
3.山西刀削面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
山西的刀削面跟兰州拉面一样有名,之所以叫刀削面,是因为真的是用刀把面团削成像柳叶一般模样食用的 。刀削面非常有嚼头,而且越嚼越香,嚼头有番茄酱、肉炸酱和金针木耳鸡蛋等,载配上香菜、葱花、绿豆芽等等,非常好吃,是中国十大面条之一 。
4.吉林延吉冷面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
吉林延吉冷面是中国朝鲜族的特色食品,非常具有代表性,主要食材有全瘦牛肉、鸡蛋和泡菜,面条一般用细荞麦面的比较多,配料有泡菜、苹果、黄瓜等等,之所以叫冷面,最大的特点是延吉冷面无论是汤还是面,都要冰凉后使用,而且牛肉汤一定很清 。
5.镇江锅盖面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
镇江锅盖面主要的食材是以面条、鸡蛋、葱花和油为主,听起来没什么特别的地方,但是这面条是用“跳面”制作的,这种面条有毛孔,容易入味,吃起来有劲道,看起来简单,实质上还有秘制酱油汁加上数十种作料搭配而成 。
6.昆山奥灶面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
这个昆山奥灶面可能很多人都没听说过,但是只要去过当地的人都会尝一尝,之后就很难忘,奥灶面属于苏菜系,主要食材以青鱼和卤鸭为主,口味鲜美 。奥灶面的汤是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,面皆是精白面加工而成的龙须面,浇头也非常讲究 。
7.杭州片儿川
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
杭州片儿川历史非常悠久,距今已有百余年,江浙地区的一种特色小吃 。片儿川的主要食材是雪菜、笋片和瘦肉丝,最大的特色就在于雪菜和笋片的鲜美,鲜美可口,回味无穷 。
8.河南烩面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
河南烩面是一个非常具有中原特色的小吃,还是河南的三大小吃其中之一,非常具有代表性 。主要食材是高筋面粉制作的面条,加上大骨头汤,还有羊肉、葱、香菜、豆腐等组合而成,又分为汤面和捞面两种,是中国十大面条之一 。
9.北京炸酱面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
一般称呼为老北京炸酱面,食材非常简单,主要是面粉、猪油、干黄酱这几样就差不多了,炸酱面最重要的就是酱,酱好吃,这碗面就成功80%了 。老北京炸酱还能增强抵抗力、降糖降脂,但是血脂、血压高的人要谨慎食用 。
10.兰州牛肉面
中国十大面条排行榜:武汉热干面排名第一
兰州牛肉面,听名字就知道是甘肃兰州地区的特色小吃,历史非常悠久,传说起源于唐代,但是直到清朝嘉庆年间才有史料记载,又称兰州清汤牛肉面 。特点是“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),是中国十大面条之一 。
全国面条十大排行榜十大面条,我觉得应该扣准这个“大”字,被选中的不一定都好吃,但一定是名气大、流传广、消费人群众多 。
第十名,安徽板面,不止安徽,临近安徽的地方,也把它当作必不可少的 。稳定消费人群,近亿 。
第九名,河南烩面,毕竟有一亿多人在吃它 。
第八名,四川牛肉面,这个可比重庆小面好吃 。连台湾,不论桃源街牛肉面还是眷村牛肉面,都标榜自己是四川牛肉面 。覆盖人口一亿几千万 。
第七名,竹升面,华南以及南洋都有它的踪影 。覆盖人口一亿几千万 。
第六名,美国加州牛肉面,百足之虫,死而不僵,何况随着高铁的腾飞,它又青春焕发了 。
第五名,手擀面,中国北方母亲和奶奶姥姥们的专利,北方孩子谁的童年能少了它?无论是西红柿鸡蛋还是肉酱都是家的味道 。
第四名,重庆小面,得益于众多美食节目的宣传,这碗来自山城的面条已经快速覆盖中国,虽然四川有很多面的味道都能秒杀它 。
第三名,干挂面,几乎家家都会备上一包,加点酱油点上醋,炒点肉丝打个荷包蛋,葱花一淋或者老干妈一拌,北方切点大白菜丝,南方烫点空心菜,怎么吃都行 。
第二名,应该非兰州拉面莫属,甭管是青海人拉的还是甘肃人拉的(有点想吐) 。
第一名,当之无愧应该是方便面,论流传之广、消费量之大,谁敢与之争锋?
如果有哪位想喷我,请举出一款稳定消费人群在亿人级别的面,先把我排第十的PK掉 。另外,无论是东北手擀面还是老北京炸酱面都包含在第五名手擀面里了 。而且不要说还有比你这好吃的面,你说的那个不好吃.......不好意思,咱选的是十大面条,不是比味道,是比消费群体规模 。
那些排名全球十大最好吃的泡面真的有那么好吃?对的,就是有那么好吃 。下面推荐一些;康师傅牛肉面 。康师傅牛肉面一直是我们记忆中非常经典的方便面,并且非常有名 。尽管康师傅后来生产了许多新的方便面,但是康师傅炖牛肉面在每个人的心中并没有减少 。最好的是康师傅,这种面条的汤非常好吃,一定会让您想吃的 。
日式方便面,吃过的的朋友可能很熟悉日本他们中的大多数人都会使用豚骨汤,豚骨汤非常香另外,这个的面真的很好吃 。还有就是这个品牌的方便面品种不多,但可以说成为经典是一种 。
人们认为韩国火鸡面非常熟悉,因为它们也是非常美味的方便面 。这些方便面的销量很高,味道也很美味,是喜欢辣味食物的人不能错过的方便面食物 。还有就是新加坡的全麦拉面 。这种方便面是由全谷物制成的,面条非常结实,汤非常美味可口 。
白咖喱面这种方便面也来自马来西亚,具有特殊的当地饮食马来西亚 。首先,他们的面条更完整,更有弹性 。浸泡后,味道非常好!其次,其酱汁包装中包含非常稀有的炸洋葱和白咖喱,然后搭配特殊调味品制成牛奶汤头 。喜达牌的方便面,据说一袋方便面有5包调味品 。作为香料大国,印尼的方便面非常好吃,调节材料的味道通常不好,一包有5包调味品 。
干脆面十大好吃排名是怎样的?小浣熊、火鸡面、魔法士、小当家、虾仔面、白象、一棵葱、北京麻辣方便面、三鲜伊面、脆司 。
一、火鸡面
韩国火鸡拌面的辣没有多少人能扛得住,中国仿造的火鸡面干脆面也是干脆面界数一数二的火辣担当 。
二、魔法士
魔法士是一款点心面,不用加调料包,面饼呈饼丝状,口味也很多 。里面还有各种卡片,中奖频率特别高 。
三、小浣熊
当年要是能集齐水浒卡可能就召唤神龙了!现在小浣熊的包装已经换了,口味也多了很多,还有一种神奇的怪味 。还记得那时候有一款猪肉味,真的超好吃,香香脆脆的面饼,加了料简直就像开了外挂!
四、小当家
小当家干脆面的香葱口味实在好吃,不光好吃,最初被它吸引是因为里面赠送的卡片就是封神100 。封神100是经典的中卡尺寸,设计者将神话故事融入了科幻元素,画风颇为夸张 。
【干面排行 干面哪个牌子好】“封神100”是小当家食品卡的巅峰,这套卡和精灵传、星战西游记一起,组成了统一小当家的“封神三部曲” 。虽然其影响力不敌水浒卡,但是在后水浒时代,小当家凭借其低廉的价格迅速打开了中小学市场 。说其是食品卡界的“二哥”,应该没人会否认 。
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