八大名酒正宗排名中国八大名酒排行榜如下:
1、茅台酒:茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉,与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒,是大曲酱香型的名牌 。
2、四川五粮液:五粮液产于四川省宜宾市,由五种谷物发酵而成,在浓香型中独树一帜,是当今中国的优秀精品 。
3、洋河大曲:洋河大曲历史悠久,起源于汉代,兴盛于唐宋,曾数次被称为“国际名酒” 。
4、泸州老窖:属于浓香型大曲的典型代表,被称为“正宗浓香型白酒” 。
5、郎酒:郎酒风味素有“一树三花”之称,以其“酱香浓郁、醇香干净、清雅细腻、味长甘甜”的风味享誉全国 。
6、顾靖贡酒:顾靖贡酒作为中国八大名酒之一,历史悠久 。以“色如晶清,香如兰纯,入口甘醇,回味悠长”的独特风格,赢得了国内外的一致好评,被世人称为“酒中牡丹” 。
7、西凤酒:历史记载此酒为唐代珍品,“醇香淡雅,甘甜爽口,是中国四大名酒之一 。
8、贵州董酒:董酒的生产方法独特,集大、小曲酒的生产工艺于一体 。
茅台酒独特工艺
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料 。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因 。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久 。
世界十大顶级白酒品牌世界十大白酒综合品牌排行榜揭晓
2019-01-06 17:50
世界上的十大名酒评选的结果居然都是中国的,可能中国人不信,但外国人是这么打分的 。无论口感,纯度,入口的感觉,烈度等,中国的酒居然都排在前10名 。
这前10名分别是:茅台、五粮液、拼一拼、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌 。中国名酒为国家评定的质量最高的酒 。
原因是国外的酒基本都是液态法的,就是用食用酒精勾兑的居多 。比如很流行的酒99%的人不看标签上写着食用酒精,这和中国那种街边几块钱售价的酒是差不多的 。而评选的10大好酒,都是不含任何使用酒精的纯粮食酒,下面就为大家介绍一下这些酒 。这些酒的价格普遍较高,不适合像普通酒一样‘豪饮’,更适合慢慢细品,品味不同酒的不同口感 。虽然价格高,但真的喝不了太多 。
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茅台牌酒
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