1、原料：四季豆 。辅料：橄榄菜、猪肉末 。调料：红辣椒、油、水、生抽 。
2、将四季豆切小段，辣椒切粒 。
3、热锅放油，油热后倒入肉末，炒至金黄喷香 。
4、加入四季豆一起翻炒，倒少许清水 ， 盖上锅盖稍焖煮一会儿 。
5、加入两匙橄榄菜，翻炒均匀 。
【四季豆炒榄菜肉末】6、放入辣椒粒炒匀，洒一点生抽调味即可 。

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