烤茄子里面放什么调料?


烤茄子里面放什么调料?

文章插图
1.蒜粉:烤茄子属于烧烤 。在烧烤过程中加入蒜粉,既能改善茄子的口感,又能增加其鲜度;
2、粉条:烤茄子时加入粉条,粉条可以吸收茄子的水分,增强茄子的口感;
3、肉末:荤素搭配,既增加了茄子的营养 , 又使茄子油而不腻 。
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