1喝汤不要喝热汤 。 汤的温度最好60℃左右 。 太高对口腔有危害 , 造成黏膜烫伤 。 经常喝烫 , 容易食道癌高发 。
2饭前喝汤最好 。 饭后喝汤 , 影响食物的消化吸收 。 饭前喝汤 , 促进消化腺分泌 , 开胃 。
3喝汤也要吃肉 。 如果是荤汤 , 最好把里面的肉也吃掉 , 有助于促进营养的吸收 。
4不是所有汤越久越有营养 。 蔬菜汤要炖的时间短一些 。 肉汤时间可以稍微长一点 。
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