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步骤1
食材：鸡爪400克，莲藕2节，花生100克，板栗10颗，红枣3颗 。调料：料酒1汤匙，盐1茶匙 。

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步骤2
鸡爪剪去指甲，冷水入锅，加料酒煮开，煮5分钟捞出 。
【鸡爪和莲藕怎么做好吃 鸡爪煲莲藕怎么做】

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步骤3
莲藕去皮，切块 。

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步骤4
炖锅倒入鸡爪、藕块、花生、板栗、红枣 。

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步骤5
加水没过所有食材，加盖煮70分钟，即可盛出 。

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