高血压患者吃大蒜好吗 高血压吃大蒜好吗


高血压患者吃大蒜好吗 高血压吃大蒜好吗

文章插图
大蒜作为调味剂 , 除了可以帮助消化 , 促进食欲之外 , 还由于含有大蒜素 , 因此具有极好的杀菌能力 , 吃大蒜可以防治多种疾病 , 那么高血压吃大蒜好吗?高血压吃大蒜好吗高血压吃大蒜好 。
大蒜被医学界誉为人体的“血管清道夫” , 既可以调味 , 又能防病健身 , 适宜感冒 , 心血管病患者 , 血压偏高人群食用 。
高血压吃大蒜有什么好处1.大蒜有扩张血管 , 改善血液循环和降低血压的在u哦用 , 其降血压成分为大蒜中的配糖体 。
2.大蒜汁液还能抗凝血以及降低胆固醇 , 对心脑血管硬化 , 高脂血症有改善的作用 , 
3.大蒜中的硒含量较多 , 硒具有清除氧化自由基的作用 , 所以多吃大蒜可以保护血管与心脏 , 对高血压有改善效果 。
怎么吃大蒜可以降压大蒜中的有效成分遇热会失去作用 , 所以最好以生食为佳 , 高血压患者可以每天早晨空腹吃1-2个糖醋蒜头 , 可以起到降压的作用 , 但由于大蒜刺激性较强 , 过量食用可能损伤胃黏膜 , 所以吃大蒜要适量 , 不宜过食 。
大蒜降压食谱推荐大蒜菠菜炒墨鱼 食材:大蒜20克 , 菠菜300克 , 鲜墨鱼300克 , 酱油10克 , 盐5克 , 葱10克 , 素油50克 。
做法:将大蒜去皮 , 洗净 , 切片 , 菠菜洗净 , 切5厘米长的段 , 将墨鱼洗净 , 切4厘米长的段 , 葱切花 。炒锅中放入素油 , 开武火烧沸 , 烧至六成熟时加入葱 , 蒜爆香 , 随即加入墨鱼炒匀 , 再加入菠菜 , 食盐 , 酱油炒熟即可 , 每日一次 , 佐餐食用 。
功效:大蒜中的辣素和硒不但可以降低血胆固醇 , 抑制血小板凝集 , 降血压 , 降血糖 , 还可以有效防治高血压 , 冠心病 , 糖尿病 , 菠菜也有改善血液循环 , 降低高血压的功效 , 这道菜很适合阴血虚型人群食用 。
大蒜海参粥 食材:胚芽米30克 , 海参片150克 , 荞麦50克 , 丝瓜片50克 , 胡萝卜片40克 , 蒜末30克 , 姜丝20克 , 低钠盐二分之一小匙 , 米酒二分之一小匙 。
做法:先将胚芽米浸泡一晚 , 煮滚一锅水 , 加入胚芽米和荞麦 , 蒜末 , 丝瓜熬至熟烂 , 再加入海参片 , 胡萝卜片 , 姜丝和所有调味料煮熟即可 。
功效:胚芽和荞麦可以降低肠道压力 , 丝瓜可以清热利水 , 海参含特殊多糖风子 , 有降低胆固醇和强化肝脏的功能 , 所以此粥有降低血压的功效 , 适宜高血压人群服用 。
高血压患者吃大蒜要注意什么1.大蒜不要吃太多 , 每天吃2-4小瓣就可以了 。
2.食用大蒜后如果出现红疹 , 或口腔 , 舌边瘙痒 , 灼热疼痛等 , 要及时停用 , 
3.大蒜会刺激胃酸分泌 , 辣素有刺激胃黏膜的作用 , 因此有胃炎 , 特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人 , 暂时不要吃大蒜 。
4.有肝病的人不要过量食用大蒜 , 否则可能造成肝功能障碍 , 加重肝病病况 。
5.吃大蒜之后 , 可以喝一杯牛奶 , 或吃点山楂 , 嚼点花生来改善口中的气味 。
【高血压患者吃大蒜好吗 高血压吃大蒜好吗】