不能 。菠萝外皮长毛，说明菠萝受到了霉菌的污染 。外皮长毛是霉菌的一种外在表现形式，而内部果肉在一定程度上也被污染了，只是还未明显的表现出来，而且这种霉菌很难被分解破坏，如果食用可能出现一系列不适现象 。
【菠萝外面长毛能吃吗】菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物 。它耐旱性强，较耐阴，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国 。其茎短，叶多数，莲座式排列，顶端渐尖，全缘或有锐齿，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色；生于花序顶部的叶变小，花序于叶丛中抽出，苞片基部绿色，三角状卵形；萼片宽卵形，花瓣长椭圆形，上部紫红色，下部白色，聚花果肉质，花期夏季至冬季 。

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