云南澄江春节的风俗 _生活百科

与春节相关的风俗有哪些？与春节相关的风俗有哪些，要全部！全国各地都有不一样的风俗大大小小几百上千全部费神的……

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求汕头春节的风俗除夕真是热闹非凡!男人们下午去祠堂祭祖;女人们为做团圆饭忙碌着;小孩子们早早洗完澡，穿上漂亮的新衣裳。门外贴上一队金灿灿的对联，里屋贴着一个倒福，其含义是:运用了“倒”与“到”的谐音，“福到”就念成了“福到” 。傍晚，家家户户吃团年。在街上，到处都可以闻到年饭的香味儿。
陕西八大怪是陕西的民风民俗吗？“关中八大怪”，指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点。值得一提的是，虽然“关中八大怪”有时被称作“陕西八大怪”，但这是不完全合理的。实际上“陕西八大怪”中的风俗仅出现在关中一带，在陕西的大部分地区并非如此。陕西省地理纬度跨度极大，从北至南存在陕北（黄土高原为主）、关中（渭河平原为主）、陕南（以秦岭以南的汉水流域为主）三大自然条件、文化差异巨大的区域。以关中一地的风俗概括整个陕西，存在以点概面的概念缺陷，近年来亦多表述为“关中八大怪”以去除歧义。一、竹筒当锅煮饭卖：煮饭用锅这是千古风俗,但在西双版纳等地区,人们经常可以看到以竹筒代锅煮制的、呈圆柱形、外表裹着一层白色竹瓤、清香宜人的竹筒饭。看起来有点像湖北孝感麻糖，吃在嘴里不像孝感麻糖那样脆，而是有些硬。二、牛奶做成扇子卖：位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子，出产一种用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片，当地俗称“乳扇”，是云南千家万户喜爱的食品。呈现在我眼前的不是我想像中的凝乳薄片，却是奶油梅子，吃起来挺开味的，有些酸。三、过桥米线人人爱：云南过桥米线以米线洁白，配料讲究肉菜兼备搭配相家、油而不腻、美味可口为特点，老幼皆宜。四、草帽当锅盖：草帽是云南各族尤擅的工艺，四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。外地人被草编的世界所眩目，将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪，当然就怪了。由糖和大米混合而成的类似武汉杂糖，但咬起来脆硬，老年人可能只能放到嘴里当糖来含化了，想咬动恐怕要掉牙了。五、米饭粑粑叫饵块：古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食，别有滋味。说起“饵”真有点像鱼饵，但形容成北京的三渣糕更确切（指色和形状）。六、鸡蛋用草拴着卖：云南山地占百分之九十以上，道路坎坷崎岖，老乡赶街卖鸡蛋，用草裹缠，防止蛋壳破裂，同时方便了出售。相信大家都吃过北京的牛皮糖吧，形状类似牛皮糖，但里面除有白芝麻外，还裹着花生，很脆很香。七、三个蚂蚱一碟菜：云南食源在一定历史条件下，人们食苔藓，吃菌类、竹虫、蜂蛹，油炸蚂蚱，看着怪异食起香脆可口。品偿起来并无虫类味道，只有花生糖的味道，脆脆的。八、土锅通洞蒸鸡卖：相传古时候有聪明的厨师为了吹捧县令大人用通洞的土锅蒸出香气馥郁、鲜嫩无比的“汽锅鸡”，并且含有“培养正气”之意，后在民间广为流传，成为滇菜中的一道名品。打开包装，金黄色的纸包着一小块方方正正的呈奶黄色的糕点，用手轻轻拿起便掉下一块粉末，放到嘴里即化，香甜松软，米味很浓，没有绿豆糕的油腻，没有芝麻糕的干，形状却类似芝麻糕。九、谈情说爱用歌代：云南少数民族能歌善舞，每逢佳节庆典，歌声是不可少的，年青人谈情说爱往往也是从对歌开始。包装也同“土锅通洞蒸鸡卖”类似，形状也似芝麻糕相同，不同的是用黑豆沙、黑芝麻做心，外层两边夹上奶黄色的米粉末。十、竹筒做烟袋：云南竹类资源丰富，竹的利用也广泛，干栏式竹楼、竹椅、竹笠等。尤以竹烟筒最具特色，烟气通过蓄水的竹筒，吸时发出有节奏的咕嘟声，滋润喉咙，有声、有色、有味。而真正做成的食品却是用芝麻、糖、花生、米裹制而成的杂糖类食品，与“草帽当锅盖”没多大区别。十一、星云湖里鱼分界：在云南江川星云湖与澄江抚仙湖相接处，水虽相连，但两湖的鱼互不来往，东边抚仙湖的青鱼和西边星云湖的黄鱼以“界鱼石”为界，到此就调头。这种怪事还真有点怪，而云南通海食品有限公司所生产的云星湖里鱼分界却似乎和这个典故没什么连接，这种食品看上去呈白色，在我未拿到食品只看说明的时候以为会是二色所组成的食品，而食品本身就像麦芽糖。十二、新娘要把墨镜戴：结婚时，为了遮羞避邪，新娘要盖一块红盖头，而居住在大理的白族是一个善于接受新生事物的民族，早在一百多年前结婚戴墨镜就已经是很时髦的事情了。而你怎么也不会想像到，用于这个典故而制作的食品竟然是一枚金黄色的橄榄。十三、娃娃出门男人带：在汉族眼里，这是角色颠倒，其实是不懂男女平等。云南山高坡陡，男人背娃娃不仅安全可靠，而且显出男人本色。而制作成这类食品的却是两颗“花生占”，也就是用白糖裹着花生的食品，看后家人笑作一团。十四、四季服装同穿戴：昆明素有“春城”之美誉，年均温度平均为二十一度和十度之间，“四季乱穿衣”成了昆明的一大特色。在武汉也有这样的季节，可不是“四季乱穿衣”，而是“二、四、八月（阴历）乱穿衣” 。呈圆柱形状的麦芽糖看上去黄黄的，吃起来酸酸的，还真感觉没有什么特色。十五、大理石头当画卖：大理石质地细腻，光滑润泽，花纹鲜艳。构图色彩精美的大理石、称为天然石画，有较高的艺术欣赏价值，被当作“石画”出售。十六、火车没有汽车快：云南在准轨铁路出现前，本世纪初即有米轨铁路，由于峰壑沟洞多，火车盘山而行，有时甚至没有牛车快，时速仅三四十公里左右，云南现存全国唯一一段“寸轨”（七十二厘米）铁路，直到九十年代初还在使用，相形之下速度更慢。汽车在云南运输中大存优势。看起来还真的感觉有些怪，而且可以说是十八怪里的最怪了。十七、石头生在云天外：在云南，耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见，千姿百态。而制作成圆柱形空心状的食品似乎有些像山峰一样，外围撒满白芝麻看上去好似云天外的高山峻岭。十八、四季鲜花开不败：云南的立体气候和四季充足的阳光，使被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。人们很难会把鲜花和花生想在一起，而商家恰恰就将花生捣碎，叫什么四季鲜花开不败，来形容云南植物王国。是。
一怪----板凳不坐蹲起来：
听当地人说可能是由于板凳上灰尘太多，加上人们的习惯，所以人们（指农村）一般不坐板凳，而是蹲起来。
二怪----房子半边盖：
这里的房子大多是半坡房（过去）一种说法是节省材料，另一种说法是旧时为了少交税。
三怪----姑娘不对外：
说这里的姑娘（旧时）一般不远嫁远方或外地人，现在可不是这样了。
四怪----帕帕头上戴：因当地气候干燥，
风沙大，许多妇女出门都将手帕戴在头，以遮挡灰尘。
五怪----面条像腰带：
关中地区的面食花样繁多，大多数面条比较粗较宽，其实比腰带要略细些。
六怪----锅盔象锅盖：
锅盔大得像锅盖一样，又硬又脆
七怪----油泼辣子是道菜：
陕西关中地区喜爱吃辣椒，所有的面食中都带辣子，无辣不下饭。
八怪----秦腔不唱吼起来：
这里的唱戏指的是秦腔表演。陕西：民风古朴
春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。除夕到了，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。
关中耍社火，陕北扭秧歌。秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保平安。”
四时风俗：春节，元日祀六神，戚友相拜，以食物互遗。上元昼作社火、柳木腿诸戏，夜则张灯作竹马、龙灯、纸船备戏，金鼓喧阗，举国若狂，然亦古难礼之遗。二月二日，剖正月献神之蒸饼炒面食之，谓可避蝎。三月三日佩甘遂，谓不生疮。
夏节，四月朔，戴皂荚芽，谓可除目疾。端五日，以角黍各物相馈遗，捻五色线系小儿手足腕，入雄黄于酒饮之，谓可避五毒。
秋节，七月七日，缚草作女像，加以衣冠，祭以瓜果，名"乞巧" 。八月望日玩月，设香烛，以枣粟各物向月献之，调为"玩月" 。二十七日，士人祀孔。重九日，亲戚以枣糕新柿相馈，士人登高。
冬节，冬至日祀孔，弟子皆拜师十二月八日，以米豆肉菜作粥，遍送里党，名为"腊八粥" 。二十三日或二十四日晚，以圆饼、饴糖献厨内，焚纸印灶神像，谓之送灶，除夕焚纸印马，谓之"接灶" 。
十大陕西风俗习惯
面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。陕西十大怪其实是一种独特的生活。
俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”（即“关中十大怪”）：面条像腰带、锅盔像锅益、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来等。
一、面条像腰带
“扯面宽得像裤带” 。扯面也叫冰冰（读biang－－biang，现代汉语字典上没有这个字）面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的冰冰面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8 两、1斤也是轻轻松松的。
关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。

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谁知道江西有哪些民俗吗？江西民俗中，一般可分为：
一、行业习俗：如景德镇瓷俗、樟树药俗、鄱阳湖渔俗、婺源茶俗等。
二、传统节日习俗：包括春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等在内的节日和我国其他地方类似。
三、其他江西特有的民间风俗：江西风水习俗、江西傩舞（俗称“赣傩”）习俗、江西灯彩习俗等。
【云南澄江春节的风俗】总之江西风俗是有其特殊性和丰富性的。江西省行政区划南昌市东湖区西湖区青云谱区湾里区青山湖区新建县(长堎镇) 南昌县(莲塘镇) 进贤县(民和镇) 安义县(龙津镇) 景德镇市珠山区昌江区乐平市浮梁县(浮梁镇) 萍乡市安源区湘东区莲花县(琴亭镇) 上栗县(上栗镇) 芦溪县(芦溪镇) 新余市渝水区分宜县(分宜镇) 九江市浔阳区庐山区瑞昌市九江县(沙河街镇) 星子县(南康镇) 武宁县(新宁镇) 彭泽县(龙城镇) 永修县(涂埠镇) 修水县(义宁镇) 湖口县(双钟镇) 德安县(蒲亭镇) 都昌县(都昌镇) 鹰潭市月湖区贵溪市余江县(邓埠镇) 赣州市章贡区瑞金市南康市石城县(琴江镇) 安远县(欣山镇) 赣县(梅林镇) 宁都县(梅江镇) 寻乌县(长宁镇) 兴国县(潋江镇) 定南县(历市镇) 上犹县(东山镇) 于都县(贡江镇) 龙南县(龙南镇) 崇义县(横水镇) 信丰县(嘉定镇) 全南县(城厢镇) 大余县(南安镇) 会昌县(湘江镇) 吉安市吉州区青原区井冈山市吉安县(敦厚镇) 永丰县(恩江镇) 永新县(禾川镇) 新干县(金川镇) 泰和县(澄江镇) 峡江县(水边镇) 遂川县(泉江镇) 安福县(平都镇) 吉水县(文峰镇) 万安县(芙蓉镇) 宜春市袁州区丰城市樟树市高安市铜鼓县(永宁镇) 靖安县(双溪镇) 宜丰县(新昌镇) 奉新县(冯川镇) 万载县(康乐镇) 上高县(敖阳镇) 抚州市临川区南丰县(琴城镇) 乐安县(鳌溪镇) 金溪县(秀谷镇) 南城县(建昌镇) 东乡县(孝岗镇) 资溪县(鹤城镇) 宜黄县(凤冈镇) 广昌县(旴江镇) 黎川县(日峰镇) 崇仁县(巴山镇) 上饶市信州区德兴市上饶县(旭日镇) 广丰县(永丰镇) 鄱阳县婺源县(紫阳镇) 铅山县(河口镇) 余干县(余干镇) 横峰县(岑阳镇) 弋阳县(弋江镇) 玉山县(冰溪镇) 万年县(陈营镇)