依个人口味可放盐也可不放盐 。
鲫鱼汤的做法：
食材：鲫鱼、萝卜、大葱、姜、香菜 。
步骤：
1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝；
2、锅里放油，把鲫鱼煎一下 ， 盛出；
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味；
4、兑热水，把鲫鱼放进去；
5、炖成奶白色 ， 调入盐、白胡椒；
【熬鲫鱼汤为什么不放盐】6、放入萝卜丝煮开即可 。

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