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金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品 ， 而且金枪鱼富含DHA ， 而EPA的含量非常少 ， 尤适宜心脑血管疾病患者 。食材主要食材：金枪鱼一条 。
其他食材：酱油、葱、姜、柿子椒适量 。
做法步骤1.金枪鱼去掉腮跟肚 ， 洗净 ， 洒些盐腌10分钟后洗干净 。
2.鱼放在盘上 ， 加酱油 ， 锅中烧开水 ， 放入鱼蒸熟 。
3.蒸鱼的同时准备一些配料 ， 葱、姜、辣椒全切成丝 ， 放入盐水里浸一下 。
4.鱼熟了之后关火出锅 ， 洒上配料 ， 炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成 。
功效降低胆固醇、增强体质 。
成果图【清蒸金枪鱼 清蒸金枪鱼需要多长时间】

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