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1、桂花酒是我国重庆地区的特产酒 ， 我们如果喜欢桂花酒的话可以在网上购买 ， 也可以直接在家中酿制 ， 通常自制桂花酒要酿制三个月左右的时间才能饮用 。
2、自制桂花酒的方法其实比较简单 ， 我们需要先把准备好的桂花放在阴凉、通风、干燥的地方铺开晾一夜 ， 然后把它和适量的白糖混合在一起发酵两三天备用 。
【桂花酒酿多久可以喝 自制桂花酒多久可以喝】3、接着另准备一个酿酒用的坛子 ， 把腌制好的桂花、桂圆、轰走、白参一起倒入其中 ， 再加入适量的度数在三十五以上的米酒 ， 最后封上坛子放置三个月左右桂花酒就做好了 。

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