牛排怎么烧

【牛排怎么烧】1、首先用厨房纸把牛排表面的血水吸干净,然后在牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒 。
2、接着锅中放入黄油和清油 , 再将锅大火加热后放入牛排 。
3、最后把牛排放入盘中,再配上黑胡椒酱汁,加一些装饰,牛排就做好啦 。