蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，现在蒜苔的价格下降，很多人会购买许多食用 ， 蒜苔是可以晒干的哦！但是晒干的肯定没有新鲜的好吃，下面详细看看吧！
洗好以后 ， 一根根放在阴凉的地方，把水晾干 。
也可以用风扇吹，水没了以后 。放通风的地方一两个小时就好了
晒蒜苔干，烫的时候放点盐，不过不见得所有人都喜欢吃干的 。毕竟目前蒜苔新鲜的便宜 。也可以腌蒜苔、泡酸蒜苔
【蒜苔如何晒干】可以把蒜苗煮好晒干密闭严密可以长期保存 。食用时 ， 应先用水泡透，再切成段使用 。注：口味不如新鲜的好 。
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