1、准备一颗白菜、适量的姜、淀粉，将白菜掰开洗净，用水泡一会 。
【白菜汤的做法】2、捞起来沥干，切碎 ， 点火，倒入适量的油，油热后，放入姜片，翻炒一下 。
3、放入白菜，加入适量水，煮开后 ， 加入适量的盐，待熟时加入淀粉勾芡 ， 加味精，关火 。
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【白菜汤的做法】2、捞起来沥干，切碎 ， 点火，倒入适量的油，油热后，放入姜片，翻炒一下 。
3、放入白菜，加入适量水，煮开后 ， 加入适量的盐，待熟时加入淀粉勾芡 ， 加味精，关火 。