【红豆发芽了还能吃吗】红豆发芽了是不能吃的，红豆是木本科植物种子，红豆发芽后会含有一些对人体有害的物质，且产生了霉菌 ， 不能随便食用 。虽然我们常吃绿豆黄豆发出的豆芽，但绿豆黄豆是禾本科植物的种子 ， 作为粮食可以实用 。所以市面上没有红豆芽卖 。
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