文章插图
1、白凉粉要加卡拉胶是因为卡拉胶可以帮助白凉粉的凝固 ， 我们通常是先将白凉粉用水化开 ， 然后倒入沸腾的水中搅拌、熬煮 ， 再倒出来冷却、成型 。卡拉胶正是在冷却、成型这一部分产生作用 。
2、卡拉胶是一种从红藻类海草中提炼出来的食用胶 ， 它经常用于果冻、冰淇淋、软糖、八宝粥等食品的制作 ， 它又被成为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶等等 。
【白凉粉里的卡拉胶对身体有危害吗 白凉粉为什么要加卡拉胶】3、有时可以看到自己所购买的白凉粉的成分表中 ， 也有卡拉胶这个成分 。这是因为卡拉胶可以帮助白凉粉的凝固 ， 这样就增加了我们使用白凉粉制作凉粉的成功率 。
4、在使用白凉粉时 ， 通常都是先将它用水化开 ， 然后再倒入沸腾的水中搅拌、熬煮一会 ， 再倒出来冷却、成型 。卡拉胶正是在冷却、成型这一部分产生作用 。

• 长白豆角怎么做
• 吃哪些食物可以美容养颜祛斑 吃什么美容养颜祛斑美白去黄
• 剩余的蛋白可以做什么 剩余的鸡蛋白能做什么
• 麦粒怎么泡制鱼饵
• 什么是艾素糖 艾素糖和白糖的区别
• 血红蛋白高是怎么回事
• 白带多怎么办 妇科分泌物多怎么办
• 白带多是怀孕了吗
• 荣耀路由2S怎么设置wifi黑白名单
• 白梅花和玫瑰花泡水喝的功效 白梅花和玫瑰花泡水喝的功效与作用