1、豆角切丝,在热水里烫一下 。
2、盛出豆角过凉水冷却;加盐、糖、大蒜拌匀;
3、热锅烧少许油,并加入花椒数粒,做成花椒油 。捡出花椒扔掉,将油浇入豆角中;
【长白豆角怎么做】4、加少许醋、鸡精、香油拌匀,装盘后可再撒上一些芝麻就可以食用了 。
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