请问扇贝肉和什么包水饺好吃啊

扇贝肉放韭菜包水饺特别好吃 。
【请问扇贝肉和什么包水饺好吃啊】做法:
1、扇贝肉入开水焯一下,捞出,控干水分,切碎 。韭菜鸡蛋
鸡蛋打散放少许盐,煎碎 。
2、韭菜切碎,
3、锅热倒油 , 自己控制油量,花椒,姜丝 , 葱段爆香后,剔除调料,把爆香的油放入菜馅里,加盐,充分搅拌 。
4、市场买的皮 , 喜欢馄饨用馄饨皮 , 喜欢饺子用饺子皮 。