茶盘是用来置茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形等 。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白 。就是盘面要宽，以便就客人人数多，可以放多几个杯 。盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃 。边要浅，色要白，这都是为了烘托茶杯、茶壶，使之雅观 。
【茶盘什么用】茶盘又称茶船就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 。它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形，可以是单层也可以是夹层 。夹层用以盛废水 ， 可以是抽屉式的，也可以是嵌入式，单层以一根塑料管连接 ， 排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承 。其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取 。以金属茶盘最为简便耐用，以竹制茶盘最为清雅相宜 。此外还有檀木、红木的茶盘，例如绿檀、黑檀茶盘等 。

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