文章插图
1、焦糖：白砂糖25克、水55毫升 。
2、布丁：牛奶200毫升、白砂糖25克、鸡蛋2个 。
3、25克白砂糖+25毫升清水，中小火慢煮到糖融化，变成枣红色 。
4、关火，加30毫升凉水(如果焦糖凝固的话，小火加热搅拌到融化)，倒进布丁碗里，铺满碗底 。
5、锅中倒入纯牛奶，加25克白砂糖，牛奶煮开后关火 。
6、碗里打入2颗鸡蛋，鸡蛋搅散，倒入牛奶，边倒边搅拌 。
7、鸡蛋液过筛，倒入小碗里，盖上锡纸或保鲜膜 。
8、放入蒸箱100度蒸30分钟或者放入蒸锅大火烧开转中火蒸10分钟，关火闷5分钟 。
【焦糖牛奶布丁的做法最简单 奶香焦糖布丁的做法】9、取出晾凉，用牙签沿碗边划一圈，倒扣在盘子中脱模 。

• 茶百道什么好喝?
• 樱桃慕斯布丁制作方法
• 发烧可以吃鸡蛋吗喝牛奶吗 发烧可以吃鸡蛋吗
• 地瓜和鸡蛋能一起吃吗 地瓜和牛奶能一起吃吗?
• 空腹喝牛奶可以吗 早上起床空腹喝牛奶可以吗
• 炒牛奶的做法
• 感冒喝牛奶可以吗宝宝 感冒喝牛奶可以吗
• 什么是巴氏杀菌牛奶 什么是巴氏杀菌
• 玫瑰牛奶蒸蛋制作方法
• 牛奶是碱性食物吗