今天是立春，别忘了给家人吃这5种蔬菜，强身健体，轻松战胜“春寒”( 二 ) _健康小知识

2.黄瓜切片备用。
3.炒锅下油，肉加入50%的油，将肉炒至变色，加入酱油继续翻炒均匀，倒入豆芽翻炒，然后调味调味，加1汤匙盐，加1汤匙糖，翻炒均匀后倒入黄瓜丝，继续翻炒均匀，倒入几滴米醋，关火捞出锅。
五、萝卜
立春之际，有一种风俗叫“咬春” 。我们咬春天的时候吃萝卜。能疏通气，增加抵抗力，预防感冒，白萝卜中富含的酶能起到促进消化的作用。一份白萝卜冷沙拉，与你分享。
1、白萝卜去皮后，先切片再切条，再加入1汤匙盐腌制15分钟。

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这会使萝卜条更脆。
2、将2个鸡蛋打入碗中，加少许盐，加几滴醋去腥味，朝一个方向完全打散，然后煎鸡蛋饼。
3.热锅倒入冷油，将花生炒至爆裂， “啪”的一声，关火待凉待用。
4.将蛋饼切丝。切碎的香菜。
5.调味酱：在碗中加入蒜末，加1汤匙盐，加1汤匙白糖，倒入鸡鲜、米醋和香油，搅拌均匀。
6.将萝卜条挤干水分，放入碗中，加入鸡蛋丝、香菜段和花生，再倒入酱汁搅拌均匀。
今天是立春，立春必吃的5种蔬菜一定不能错过。如果你不知道怎么吃它们，你就会赔钱。我是强子，喜欢强子分享的美食，别忘了关注吃货丰子哦！

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