如何做苦瓜猪肉

1、主料:苦瓜250克,猪瘦肉100克 。调料:盐 。
2、苦瓜洗净 , 去瓤,切块状;猪瘦肉洗净,切片 。
【如何做苦瓜猪肉】3、锅中加入适量水,放入苦瓜与猪肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟烂,最后加适量盐调味 。美味的苦瓜猪肉汤就完成了 。