空气炸锅做干炸蘑菇的做法 炸蘑菇的做法——炸蘑菇的家常做法

上次在饭店要了一份炸蘑菇,没想到这一吃就让我家yiyi喜欢上了蘑菇,为此,今天特意买了蘑菇,很高兴能得到yiyi的青睐,哈哈,来跟大家分享 。
操作方法

  • 01三只鸡蛋打散放入少许盐(椒盐),搅拌均匀 。
  • 02将蘑菇根去掉,清洗干净,将大块的蘑菇撕成小块,然后放入水中焯一下 。
  • 03过水的蘑菇捞出过凉水,沥干水分 。
  • 04将蛋液中放入淀粉和面粉搅拌均匀 。
  • 05锅内放油,烧热将蘑菇放入蛋液糊中过一下,放入油中 。
  • 06炸至金黄色捞出控油,撒上椒盐趁热食用 。
特别提示【空气炸锅做干炸蘑菇的做法 炸蘑菇的做法——炸蘑菇的家常做法】开始少放点盐,炸一两个尝尝,没有味道的话再放盐 。