【怎样做炖鲅鱼】

文章插图
1.配料:西班牙鲭鱼 。
2.辅料:蒜苔、干辣椒、葱、姜、老干妈豆豉 。
3.将新鲜的西班牙鲭鱼切片 。
4、锅中加入适量油，放入葱、姜、干辣椒 ， 一勺老干妈豆豉酱，一勺糖翻炒出香味 。
5.窨好后加入水和盐 。
6.水烧开后，倒入鲅鱼 。
7、炖至汤汁收干，加入蒜苔和鸡精翻炒几下，即可出锅 。
以上解释了如何做炖鲅鱼 。本文到此结束 。希望能帮到大家 。

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