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东南亚有什么特色美食小吃？经典旅游景点东南亚特色美食小吃推荐在东盟10国中，尤以泰国饮食最为独到，其选料注重天然，以特有的植物调味，并以丰富的海陆物产为主要食材，讲求营养成分的最佳搭配，自成一格，与中、法、意并称“世界四大美食” 。如果您在春节期间选择到东南亚旅游，那么不妨先随我们一道从泰国开始，“抢鲜”东南亚美食吧！泰国位于亚洲中南半岛中部，有着微笑之国、千佛之国的美誉。旖旎的热带风光、古老的寺院、辉煌的宫殿以及迷人的海滩，使泰国成为世界着名的旅游胜地。然而对于爱好美食的人而言，最吸引他们的，还因为这里是一座美食的天堂。和早已闻名于世的中、法、意美食相比，泰国菜系的声名鹊起只是这十几年间的事。但泰国人对饮食的注重却不分庙堂之高抑或江湖之远。之前泰国诗琳通公主和已故的诗纳卡琳王太后曾亲自撰写了以12道宫廷菜谱为主题的月历——《萨帕通宫厨房》，并以泰、英等多种文字刊行。在月历中诗纳卡琳王太后及公主身戴围裙，忙碌于锅碗炉灶之间，向读者演示烹饪的每一个步骤。这12道食谱大多是深具泰国传统特色的菜式和点心，比如“乳海神鱼”(淋有奶油和牛奶汤汁的烤黑鱼)、“翡翠池虾”(热石板上铺紫菜烤淡水大虾)、“婴儿头膏”(用虾酱爆炒虾肉和猪肉)，还有南瓜汤、蜂窝煎饼、煸小辣椒、烤奶酪菠菜团子、平锅煎鸡等。据说其中的波士顿烘豆和波士顿焦面包两道菜，是现任国王普密蓬童年时候的最爱，由此可见泰国皇室对烹饪的热衷。在民间，泰国人对美食的讲究更不输皇室，这与泰国有着众多的节日不无关系。泰国的节假日名目繁多，国王诞辰是节日，宪法纪念日也是，连稻米播种、河中放灯都是节日，据说泰国的公务员一年中有120天在放假。亲朋聚餐就成为节假日的重要内容，这与月饼之于中秋、元宵之于正月十五一样，泰国也因此形成了众多的节日美食，并丰富了泰国的饮食文化。无辣不欢极致酸辣体验由于地处热带，大自然赐给了泰国丰富的调料，并由此形成了酸辣特色的美食风格，以此驱除空气中的湿气和闷热。其中最能代表泰国特色的调料主要有以下几种：“MONAO”，即泰国柠檬，和我们常见的美国柠檬不同，MONAO的体型更小，酸味更浓，是调酸的主要原料。泰国餐饮讲求自然，不像中餐往往使用人工发酵的各种醋来调酸。泰国菜中几乎每一道菜都会挤上几滴MONAO汁，在调味的同时，也使菜品散发淡淡的水果清香。泰国还出产据说是世界上最辣的辣椒——泰国朝天椒，泰语称“小乌椒”，虽小但极辣。大量泰国菜都要放这种小乌椒调味，让你尝过之后毕生难忘。此外，在泰国咖喱中也含有小乌椒，泰国北方居民中最喜爱的“燕姆”(YAM)咖喱就因为小乌椒的存在而成为泰餐中最辛辣的咖喱。除了“MONAO”和小乌椒，柠檬叶和香茅草(LEMON-GRASS)、大蒜、葱头等辛辣口味的植物也是泰国菜中的常客。推荐冬阴功汤世界三大名汤之一，泰语中“冬”指煮，“阴”为搅拌，“功”则代表鲜虾。冬阴功汤是由泰国特有的柠檬汁、香茅、泰国朝天椒等调料，加上虾、蘑菇等材料做成，味道鲜美、酸辣刺激，具有促消化、抗癌症等作用。芭蕉肥牛由精选肥牛肉、南瓜、笋片、俏果椰浆等材料，裹上芭蕉叶制成，肥牛的浓香混合芭蕉的清香，香味浓郁，口感咸甜。榴莲吐司以榴莲果肉混合椰奶、吐司，再淋上椰果肉烤制而成，甜香扑鼻，口感软糯酥脆。意想不到好果味泰国土地肥沃，不仅栽种出丰富的稻米和香料，更孕育出品种繁多的水果。美味的水果或成为每餐的配料，或经常成为烹调的材料。到成熟季节时，呈现出果香扑鼻、娇艳欲滴之令人目不暇接的景象。天然的椰汁在泰国菜中占据重要地位。香甜却不腻人，是椰汁的特点，直接用于炖煮，就是着名的椰汁鸡汤。椰汁也可用于咖喱之中，配上鸡块、柠檬汁，调制成口味清淡的托姆卡凯咖喱，再配上原产自泰国小村落邦卡拉(BANGKLAR)的茉莉香米，一道香甜可口的咖喱饭就呈现在你面前。泰国芒果在3月到6月间大量上市，它和中美洲及西印度群岛的芒果品种不同。一些种类要趁表皮还绿的时候吃，有些要配着糯米饭来吃，奇趣各异。此外泰北的龙眼、清莱的荔枝、毛茸茸的红毛丹和香味浓郁的榴莲，都是入菜的好果品。必须一尝的东南亚美食马来西亚马来西亚食材丰富，菜色鲜艳清新，天然健康。马来菜中多牛肉、鸡肉、鱼等，喜欢用辣椒、胡椒、咖喱等调味品为特色。娘惹鱼丝马来西亚华人后裔中，男性称为峇峇，女性称为娘惹，娘惹菜是传统中国菜烹饪法与马来西亚香料的结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，是南洋最特别、最精致的佳肴之一。这道娘惹鱼丝即是娘惹菜的代表之一。新加坡新加坡虽小，但却融合了东南亚以及欧美各国的餐饮特点，形成了自己独到的饮食文化，比如原产海南的海南鸡饭却在新加坡得到发扬光大。肉骨茶肉骨茶本是马来西亚菜品之一，却和海南鸡饭一样，由新加坡传播到世界。选用上等包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖制而成。
越南越南美食以酸辣口为特色，清淡少油腻，是保养身材最好的食品，满街的苗条女郎当然是最好的佐证了。
越南米粉配炸春卷爽滑弹牙的米粉配上以牛肉、海鲜、肥鸡制成的各色高汤，香气扑鼻；加上几片青柠檬，口感更清爽。越南春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，酥脆不腻，十分可口。=======================东南亚旅游景点大全东南亚总共有11个国家：越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、文莱和东帝汶。东南亚各国都有自己悠久的历史，东南亚旅游资源很丰富。越南---金兰湾越南东南部的海湾，是东南亚著名的天然港湾。它位于富庆省南部海岸。港湾深入内陆17公里，南北长32公里，宽约16公里，群山环抱，东面岛屿屏蔽，面临深海，为天然良港。港湾由冲空山和凤凰山两半岛合抱成葫芦形的内外两个海湾，可停泊大型航空母舰，战略地位重要。老挝---万象景点塔銮Wat That Luang: 老挝古佛塔群。意译为“大塔”或“皇塔”，位于东南亚老挝首都万象市区东北约3公里处的塔銮广场，是佛教文化艺术的结晶，被视为老挝的国宝。是老挝佛教徒和民众顶礼膜拜的中心，系公元1560年赛塔提腊国王统治时期在一古塔的基础上历时6年扩建而成。后屡遭损坏，也屡经修缮，方保存至今。现在的塔銮是一座砖石结构的佛教建筑群，是一组群塔建筑,在建筑艺术上享有盛誉。柬埔寨---吴哥古迹吴哥古迹与中国的万里长城、印度的泰姬玛哈陵、印度尼西亚婆罗浮屠，是东南亚四大建筑奇观。现存吴哥古迹主要包括吴哥王城和吴哥窟。吴哥古迹现存600多处，分布在面积45平方公里的森林里。吴哥王城和吴哥窟是它的主要组成部分，其中有许多精美的佛塔以及众多的石刻浮雕，蔚为壮观。这些佛塔全部用巨大的石块垒砌而成，有些石块重达8吨以上。佛塔刻有各种形态的雕像，有的高达数米，生动逼真。1992年，联合国教科文组织世界遗产委员会把整个吴哥古迹列为世界文化遗产。缅甸---瑞德贡大金塔瑞德贡大金塔是仰光市标志性建筑，也是缅甸的象征，为世界著名佛塔之一。大金塔坐落于市内一座小山上，表面涂有72吨的黄金，塔顶由近3000克拉的宝石镶嵌而成。整个建筑群非常雄伟，在阳光的照射下显得夺目而耀眼。传说是保存有佛祖八根头发的商人两兄弟建成，已有2500年的历史。更多缅甸旅游景点介绍泰国---玉佛寺位于曼谷大王宫的东北角，是泰国最著名的佛寺，也是泰国三大国宝之一。玉佛寺是泰国王族供奉玉佛像和举行宗教仪式的场所，因寺内供奉着玉佛而得名。寺内有玉佛殿、先王殿、佛骨殿、藏经阁、钟楼和金塔。玉佛殿是玉佛寺的主体建筑，大殿正中的神龛里供奉着被泰国视为国宝的玉佛像。玉佛高66厘米，阔48厘米，是由一整块碧玉雕刻而成。更多秦国旅游景点介绍马来西亚---槟榔屿槟榔屿位于马六甲海峡北口东岸，是马来西亚北部的一个岛屿, 也是马来西亚著名的旅游胜地，素有“东方花园”或“小亚洲”的盛名, 发展旅游业已有100多年的历史。岛上建有很多大小公园和花圃，绿草如茵，鲜花盛开，还有许多东西方格式的庙宇、教堂和别墅。更多马来西亚旅游景点介绍新加坡---圣淘沙圣淘沙位于新加坡本岛南部，离市中心半公里。这个田园式的度假岛屿，其马来文名字是和平与宁静的意思。岛上青葱翠绿，有引人入胜的探险乐园、天然幽径、博物馆和历史遗迹等等，让人远离城市城嚣。爱海的人，可以沿着沙滩享受轻松的水上活动。更多新加坡旅游景点介绍印度尼西亚---巴厘岛巴厘岛在印尼有"千寺之岛""艺术之岛"之称，岛上居民大多信仰阿加玛印度教，它是十一世纪时由苏门达腊与爪哇两岛上的印度教徒传入的，主要供奉三大天神和佛教的释迦牟尼，还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。十五世纪时，许多艺术家从爪哇来到巴厘岛。现在岛上的庙宇、神龛、横梁、石基上，随处可见神像、飞禽走兽、奇花异草等浮雕。更多印度尼西亚旅游景点介绍菲律宾：是一个风情万种的热带岛国，由7100多个岛屿组成。这里有美丽的热带自然风光，有巴拉盖岛白沙滩、独具特色的马荣火山以及峡谷飘流胜地百胜滩。这里又是东西方文化的融汇地，有文化遗迹及世界文化遗产巴那威梯田、西班牙王城、战争岛和苏比克湾。更多菲律宾旅游景点介绍文莱---国王清真寺杰米清真寺在导游口中称为“国王的清真寺”，是文莱第29任，也就是现任苏丹于上世纪90年代建造的，大清真寺屋顶共有29个圆拱金顶，由45公斤黄金做成。这个清真寺又有名“蓝色清真寺”，从外面看，淡蓝色的柱子高耸入云，几个金色圆顶在阳光下熠熠生辉。这些大圆顶都是纯金的，包括清真寺外面长长的围墙上无数的小圆顶，也都是纯金打造——行人随时可以摸到。
东南亚美食都有那些(特色小吃)越多越好！谢谢了泰国香茅芝麻面包虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉，马来西亚咖喱蟹、西域古法烤羊腿，桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑；三文鱼周打汤，印尼牛尾汤，海鲜冬阴功汤，奶油甘笋汤等西域特色汤品美味之余养颜又养身；挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等
东南亚有什么特色菜？蝴蝶酥
[东南亚菜 - 印度菜]面点 · 小吃 · 素食 · 烤 · 焗
材料：飞饼（甜味）、糖1.两张叠在一起2.一面洒上糖3.一边卷两下4.最后再卷一下，拿原来的包装裹起来放冰箱半小时左右5.取出，在表面在裹层糖6.切片放入预热的烤箱，分开点，会有点涨，时刻注意烤箱内蝴蝶酥的变化...
咖哩鸡饭
[东南亚菜 - 泰式菜]羹汤 · 面点 · 小吃 · 快餐 · 西餐 · 炒 · 焖 · 焯 · 拌 · 蒸
把土豆切成块。洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。佛蒙特咖喱（味道中辣）长城干红一瓶。把土豆略过油后盛出。鸡块焯一下水，又称“飞水” 。把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。加入红酒去鸡肉的腥味。依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。盖上锅盖，关小....
椰汁西米露
[东南亚菜 - 马来西亚菜]小吃 · 素食 · 面点 · 烧 · 拌 · 煮
西米、椰粉、鲜奶一袋。西瓜。几粒冰糖，两勺白糖。（1）锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时...
香蕉酪饼
[东南亚菜 - 印度菜]面点 · 小吃 · 素食 · 快餐 · 煎 · 切
1、香蕉去皮三根。2、用饭勺把香蕉捣成泥状。3、在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ml拌匀。4、筛入低筋面粉2杯调成面糊。5、用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。6、煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。7、裁剪一下....
泰式菠萝饭
[东南亚菜 - 泰式菜]其他 · 炒
1、菠萝~要把这东西掏空可不容易。2、虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~3、杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~4、把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~5、米饭放点盐炒一下~~然后放进传说中的李锦记泰式甜辣...
条浒苔豆腐
[东南亚菜 - 泰式菜]面点 · 小吃 · 素食 · 煎 · 烧 · 拌
【美容院加盟店排行榜美容院加盟店排行榜加盟10大品牌】材料：条浒苔150克，豆腐1/2块，洋葱、青红大辣椒1/4个，食用油适量。调料：面粉调料：面粉、海带菜高汤1/2杯，鸡蛋1个。调味料：盐、胡椒粉少许。做法：1条浒苔放在细纱网上抓细，过2~3次水，挤干水分。2豆腐捏碎挤干水分，洋葱和青红辣椒....
咖哩牛肉
[东南亚菜 - 泰式菜]热菜 · 煎 · 焖 · 炒
①将牛肉切成方块撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐用小火焖2-3小时至午肉酥烂。②用煎锅将油烧热放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖哩粉炒香，放少许辣椒面做成咖哩....
白扒猴头
[东南亚菜 - 泰式菜]面点 · 小吃 · 其他 · 蒸 · 切 · 炒
干猴头菇用温水涨发，泡透后洗净细砂，削去老根，整形批片，再泡入清水中涨发。母鸡斩成块放入锅中出水，捞出洗净。将猴头菇挤干水分，用纱布包起，放入碗内，加鸡块、火腿、绍酒、葱姜和鸡汤，加盖上笼蒸3小时。锅上火，将猴头菇从笼中取出，原汁漠入锅中，....
香蕉果炸
[东南亚菜 - 马来西亚菜]小吃 · 素食 · 炸 · 煮
鸡蛋加入白糖、面粉、干淀粉调和均匀，再加清水调成稀面糊。锅置火上，舀入清水，将稀面糊徐徐倒入，边倒边用铁勺搅动，打熟成厚糊状，见锅内四面发出气泡时离火，加香蕉精搅和，放入葡萄于。蜜冬瓜丁搅搓匀，然后倒入用芝麻油抹过的盘中，冷却后撒上干淀粉，....
柠檬蜂蜜鲑鱼
[东南亚菜 - 泰式菜]热菜 · 凉菜 · 小吃 · 素食 · 西餐 · 剁 · 腌 · 烫
清新柠檬入菜东南亚风味柠檬因其酸涩，很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，我辈愚钝，想起来就浑身汗毛直竖。然而利用柠檬的清新入菜，却是相得益彰，妙法层出。东南亚菜式当中，泰餐看似清淡却至酸至辣；马来馔食浓油重....

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