陈繁建议 , 对于“夜宵爱好者”来说 , 可以选择一些比较清淡的食物作为夜宵 , 比如热汤面、燕麦粥、莲子粥、芝麻糊等 , 或是选择水果、牛奶等食物 。
此外 , 经常点外卖的市民应加倍留意食品的卫生安全 。 一方面 , 外卖平台的准入门槛不高、入网餐饮服务提供者信用良莠不齐 , 存在网上“高大上” , 网下“脏乱差”的现象;另一方面 , 在夜宵时段对入网餐饮服务提供者的市场监管无法一一落实 。
【有一种“自由”叫居家吃夜宵】那么对于消费者而言 , 最简单、最基本的判断食品是否卫生安全的办法是留意外卖包装是否规范 。 《福建省食品安全条例》第一百零六条第六款规定 , “入网食品经营者在网上刊载的食品信息与食品标签、标识不一致 , 或者对有特殊要求的食品未在显著位置予以说明和提示的”视为违反本条例规定 。 市民可以通过判断食品信息与食品标识是否一致 , 初步甄别所订购的夜宵是否存在食品安全问题 。 作者:□林水鑫文/摄
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