花生牛轧糖花生牛轧糖正宗做法 _知识经验

文章插图
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于花生牛轧糖这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：棉花糖100克，甜奶粉50克，熟花生仁45克。
【花生牛轧糖花生牛轧糖正宗做法】2、用擀面杖擀熟花生。
3、将棉花糖放入微波炉，大火微波1分钟。不要太长时间，这样棉花糖可以完全融化。注意避免棉花糖因微波时间过长而变成糊状。
4、迅速将奶粉和花生碎倒入融化的棉花糖中，搅拌均匀。速度一定要快，不然棉花糖容易凝固。如果已经变硬，没有搅拌均匀，可以放在微波炉里十秒钟。
5、将搅拌好的混合物放入保鲜膜或塑料袋中，趁热将混合物排列成长方形。
6、做完长方形的混合物，放凉后放入冰箱1~2小时，让它完全变硬。
7、在案板上撒一点奶粉，放上去掉保鲜膜的牛轧糖，切成小块。
8、将牛轧糖方块放入保鲜盒中，撒上一些奶粉，晃动保鲜盒，使奶粉均匀地粘在糖块上，避免相互粘连。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

花生牛轧糖 花生牛轧糖正宗做法

花生牛轧糖花生牛轧糖正宗做法