90岁的奶奶,一到秋天经常吃它,不上火睡眠好身体棒,做法超简单

90岁的奶奶秋天经常吃 。 睡觉不生气是很好的 。 做法超级简单 。 嗯 , 睡到天亮超级简单!
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“风吹一叶 , 秋色已惊 。 ”秋天如约而至 。 秋天的美丽在于春天的播种和秋天的收获 。 皮肤干燥不舒服 , 容易引起愤怒和睡眠质量差 。 所以 , 90多岁的奶奶经常告诉我:秋天常吃 , 安神睡好 , 比吃香蕉和雪梨好 。
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黎明时睡得香超级容易!是葡萄 。
说到葡萄 , 古语有“夜光杯葡萄酒 , 欲饮琵琶立马催” , 酸甜可口 , 鲜美多汁 , 也是营养非常丰富 。 成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%~30% 。 葡萄中的多种果酸有助于消化 , 适当吃一些葡萄可以健脾胃;此外 , 葡萄中所含的褪黑激素可以起到辅助睡眠的作用 。
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晚上 , 褪黑激素分泌旺盛 , 预示着你即将入睡 。 早上 , 褪黑激素最少 , 预示着你会醒来 。 因此 , 吃葡萄可以调节睡眠周期 , 安神助眠 , 直到自然醒来 。
秋季是葡萄大量上市的季节 。
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这个时候 , 葡萄比较便宜 。 一次购买更多 。 如果您简单地操作 , 它可以保存很长时间 。 每天吃一点 , 你会睡得很好 , 不会生气 。 所以我90岁的奶奶告诉我 , 我遇到了不要心软 , 我们一起看看怎么做 。
1、用剪刀把买来的葡萄一根一根剪开 , 留一点底部 , 不要用手拉扯 , 因为如果撕破了 , 洗的时候很容易沿着裂缝进入细菌;把加工好的葡萄放在一个大碗里 , 加一勺盐 , 有消毒杀菌的作用;然后加入适量面粉 , 面粉吸附力强 , 能吸附葡萄表面的灰尘 , 搅拌均匀 , 使每颗葡萄均匀地附着在面粉和盐上 , 再加入适量的水 , 轻轻擦洗一会儿 , 浸泡2分钟 。
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2.2分钟后用流水冲洗干净 , 然后将葡萄皮和果肉分开 , 去掉中间的葡萄籽 。 种子一定要去掉 , 否则会苦;去皮去籽后加入葡萄肉 。 120克白糖(我是3斤葡萄) , 搅拌均匀后腌制10分钟 , 目的是把它做成果胶 。
90岁的奶奶,一到秋天经常吃它,不上火睡眠好身体棒,做法超简单】3.去皮的葡萄皮不要扔掉 , 倒入锅中加入300毫升水 , 然后大火煮开 , 煮至葡萄片变白 , 然后熄火 , 取出葡萄皮 , 待用煮成紫色的 。
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榨汁 , 然后倒入腌制好的葡萄浆 , 中火继续煮沸 。 为了防止粘锅 , 我们必须一边煮一边用铲子不断搅拌 。 锅再次烧开后 , 倒入100克冰糖继续翻炒 。
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煮约15分钟后 , 葡萄会慢慢融化成糊状 。 这时 , 挤入半个柠檬汁 , 柠檬汁具有防腐保鲜、增味的作用 。 挤的时候注意不要把种子掉到锅里 , 然后继续煮3到5分钟 。 时间根据自己的喜好而定 。 喜欢稀一点的 , 煮的时间会短一些 , 喜欢浓一点的就多煮一会儿 , 时间到了就关火放凉 。
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4.葡萄酱煮至室温后 , 加入一汤匙蜂蜜 , 搅拌均匀 。 比蜂蜜还甜的葡萄酱就做好了 。 一边看手机一边玩电脑 , 旁边放一个杯子 。 真是太愉快了!未完成的葡萄果酱可以密封在玻璃瓶中 , 食用和服用都非常方便 。