虾皮骨头汤不在其中,真正的补钙食品建议常吃,不妨告知家人

对于人体来说 , 遍布全身的骨骼 , 缺少不了钙的参与 。 除了骨骼以外 , 其实在血液、肌肉等各种生理活动中 , 也同样离不开钙的参与 。 因此 , 钙对人体来说 , 是一种非常重要的微量元素 。
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但是 , 人体中的钙质在30岁以后 , 就会开始慢慢的下降 。 特别是女性朋友 , 在绝经到来前 , 体内的骨质就随着雌性激素分泌的减少 , 开始大量的流失 。 绝经后 , 女性体内的骨密度变大 , 如果不及时的补充钙质 , 那么就很容易出现骨质疏松 。
怎样吃才能补钙?虾皮骨头汤不在其中 , 真正的补钙食品建议常吃 。
一般人在缺钙的时候 , 首先想到的就是吃钙片补钙 。 确实 , 吃钙片能够很好的帮助补钙 。 但钙片毕竟是药品 , 是药三分毒 , 可以吃 , 但不能常吃 。 最好的补钙方式 , 还是通过食补来补钙 。 不过 , 大家认为的虾皮和骨头汤 , 可不是补钙的好方法 。
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先说说虾皮 。 虾皮中的确含有大量的钙 , 但是却不代表着它的补钙效果好 。 因为人的牙齿没有办法将虾皮完全嚼碎 , 在进入胃部后 , 胃酸也只能将其中少量的钙溶解出来 , 剩下的大部分都被浪费了 。 虽然虾皮的含钙量非常的高 , 但是人体的吸收率却非常的低 。
此外 , 虾皮在制作的时候 , 为了能够延长其保质期 , 会在其中添加大量的盐分 。 对于人体来说 , 每日所能摄取的盐量是有限的 , 摄入过多 , 对人体来说 , 也没有什么好处 。 因此 , 虾皮对人体来说 , 并不是补钙的好方法 。
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说完虾皮 , 再来说一说被老一辈人认为是补钙“神器”的骨头汤 。 都说“以形补形” , 在骨头受伤或是孩子长个的时候 , 老一辈的人就喜欢通过喝骨头汤来帮助补充钙质 。 但骨头中的钙 , 其实很难被溶解出来 。 所熬出来的骨头汤 , 其中的钙含量并不高 , 反而熬的时间长了 , 骨头中的脂肪都被溶解出来 , 混入骨头汤中 。 在喝骨头汤的时候 , 并不是在补钙 , 而是在补脂肪 。
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那吃什么食物才能真正补钙呢?
首先 , 就不得不提牛奶 。 牛奶和奶制品中的钙含量非常的丰富 。 最关键的是 , 其中的钙质 , 很容易能够为人体所吸收 。
其次 , 是豆制品 。 因为豆类中所含的钙虽然不是很高 , 但在制作豆制品的时候 , 会添加卤水、石膏这样的物质 , 使最终形成的豆制品含钙量升高 。 只是 , 并不是所有的豆制品含钙量都很丰富 , 像豆浆、嫩豆腐这样的豆制品中 , 含钙量就比较少量 。
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另外 , 一些油脂比较多的坚果 , 在炒熟后 , 含钙量也相对较高 。 每天可以吃一小把坚果 , 帮助补充钙质 。 只是不能吃太多 , 毕竟油脂含量较高 , 吃得太多 , 也会容易导致体内的脂肪含量增加 。
虾皮骨头汤不在其中,真正的补钙食品建议常吃,不妨告知家人】想要补钙的话 , 不妨多吃一些这样真正能够补钙的食物 。 像虾皮和骨头汤这样的 , 虽然含钙量很高 , 但不容易被人体吸收 , 补钙的效果就不如以上几种食物了 。